ぶんぶんチョッパー(菜の花ときのこのペペロンチーノ)
菜の花ときのこのペペロンチーノ(c959r)
【447kcal(1人当たり)】
旬の菜の花で食欲のそそるペペロンチーノを作りました♪⠀
見た目も鮮やかな緑で春を感じるレシピです！⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】2人分⠀
スパゲッティ 160g⠀
ニンニク 2かけ⠀
唐辛子 2本⠀
オリーブオイル 大さじ2⠀
★塩 少々⠀
★ゆで汁 大さじ2⠀
☆しめじ 50g⠀
☆菜の花 1束⠀
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1⠀
【手順 】⠀
1.菜の花は3㎝幅に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。唐辛子は種を除き輪切りしておく。しめじは石づきを取っておく。⠀
2.スパゲッティは袋記載通り茹で、ゆで汁を大さじ2別容器に入れておく。3.ニンニクは容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにオリーブオイルを入れぶんぶんしたニンニク、唐辛子を入れ香りづくまで炒める。⠀
5.4に☆を加え炒める。⠀
6.具材に火が通ったら★を加えて炒める。⠀
7.6に茹でたスパゲッティを入れ混ぜ合わせて、めんつゆを加え味を調えて完成。⠀