まるでフルーツ✨プチトマトが大変身‼️ジューシーなプチトマトのコンポート🍅✨

recipeeは簡単〜本格的まで絶対美味しいレシピを紹介していきます。
・twitter・・・・ https://twitter.com/recipee__
・instagram・・・https://www.instagram.com/recipee____…

筆文字提供　brush stock.
https://www.brush-stock.com

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

材料
プチトマト　　　　　１パック（約１５０g）
白ワイン　　　　　　２４０cc
砂糖　　　　　　　　７０g
シナモンスティック　１本

INGREDIENTS
Cherry tomato　　　１５０g
White wine　　　　　２４０ml
Sugar　　　　　　　７０g
Stick cinnamon　　　１本

①
プチトマトは熱湯につけて水に取り、皮をむく。

②
鍋に白ワインと砂糖を入れ火にかけ、煮立ててアルコール分を飛ばす。砂糖が溶けたらシナモンスティックを加え①も加えて弱火で約２分煮る。

③
粗熱が取れたら容器に移し、冷蔵庫で冷やしておく。

④
冷えたトマトをシロップと一緒に器に盛り付けできあがり。
※バケットにシロップを浸して食べるとおいしいですよ。