【超簡単】とろける米粉のスフレパンケーキ

【超簡単】とろける米粉のスフレパンケーキ

このふわふわでもちもちなスフレパンケーキ。

焼く時生地がサラッとしやすい米粉を使っても
厚みのあるふっくらパンケーキが作れるんです！

カフェで出てくるようなパンケーキをお家で手軽に作れて
カフェ欲が満たされるスフレパンケーキパンケーキです。

是非一度お試しください！

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【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】
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◎材料

□米粉のパンケーキ（3個分）
・卵黄　2個分
・豆乳　25g
・米粉　50g
・ベーキングパウダー　2g
・卵白　2個分（74g前後）
・グラニュー糖　35g

［焼く時に使うもの］
・米油　適量
・水　適量

◉事前準備
・道具の用意
・気持ちと気合い

◉余談レシピ
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能
・豆乳は牛乳で置き換え可能
・米粉は製菓用のミズホチカラを使用してます
・米粉は薄力粉に置き換え不可（下の概要欄に薄力粉を使ったレシピあります）

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♦︎パンケーキ

【超簡単】美味しすぎてパティシエの僕が毎日作るパンケーキの作り方

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