にんじんのポタージュ&コーンポタージュ 志麻さんのレシピ Carrot potage&Corn potage

タサン志麻さんのポタージュ2選「にんじんのポタージュ」と「コーンポタージュ」を作りました。

「にんじんのポタージュ」はよく煮込むので甘みがたっぷりです。
「コーンポタージュ」は玉ねぎととうもろこしの優しい甘さです。休日の朝食にもぴったりです。

にんじんのポタージュの材料
(4人分)
にんじん 2本
玉ねぎ 1個
コンソメキューブ 1個
牛乳 300~400g
バター 15g
塩,こしょう 各適量

コーンポタージュの材料
(4人分)
コーン缶(ホール) 1缶(400g)
玉ねぎ      1/2個
小麦粉      小さじ1
コンソメキューブ 1個
牛乳      400ml
バター     15g
塩、こしょう  各適量

#にんじん  #コーン #伝説の家政婦

参考レシピ
タサン志麻さんの著書 伝説の家政婦「志麻さんがうちに来た!」より

使用音源 フリーBGM BGMer

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