ぶんぶんチョッパー(かぶとのポテト春巻き)
かぶとのポテト春巻き(c197r)
【133kcal(1個当たり)】
こどもの日にかぶとの春巻きはいかがですか？
とっても簡単でおススメです！
中身の具材はお子様の好みで変えても◎
【材料】8個分
じゃがいも 100g
玉ねぎ 30g
★生クリーム(牛乳でも可) 大さじ2
★有塩バター 5g
★塩こしょう 適量
春巻きの皮 8枚
小麦粉(のり付け用) 適量
揚げ油 適量
ピザ用チーズ 適量
【手順 】
1.おじゃがいもは皮を剥き2cm角に切る。
2.玉ねぎは皮を剥き２cm角に切る。
3.1と2を耐熱容器に入れ、ラップをかけて500Wのレンジで5分加熱する。
4.3と★をぶんぶんに入れ25～30回ぶんぶんする。
5.春巻きの皮で水溶き小麦粉でのりづけをしながらかぶとを作る。
6.かぶとの中に4とチーズいれ水溶き小麦粉でしっかり閉じる。
7.180度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。