深夜に作る背徳の簡単レシピ【カルボナーラ】 その4
▼本日のレシピ▼
(材料)
ベーコン 1個
パスタ 1束(100g)
〈卵黄ソース〉
全卵 1個
卵黄 1個
粉チーズ 適量(たっぷり)
味の素 5振り～
ブラックペッパー たっぷり(10カリカリ)
①ベーコンを切る
②卵黄ソースをつくる
③パスタ茹でる(水350ml)(茹で時間+2分)
④ベーコンを焼く(中火→弱火)
⑤焼けたベーコンにパスタ、ゆで汁を合わせて軽く煮詰める(中火)(水分量を調整)
⑥火を止めて卵黄ソースを入れてしっかり混ぜる
⑦盛り付けて完成！(ブラックペッパー)
