【ミルク&ハニーの白パンの作り方】甘さははちみつだけ☆水分は牛乳だけ☆ボウルの中で3分こねるだけ☆

まるでシフォンケーキのようなキメの細かいしっとりふんわりパンを焼きました!砂糖を使わずにはちみつをたっぷり使って、水分は牛乳だけ。
ミルクとはちみつのやさしい甘さの白パンです。

ぜひ、お試しを(^^♪

~関連動画~
【ミルク&ハニーブレッド】

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【ミルク&ハニーの白パン】
8個分
()はベーカーズパーセント

強力粉   250g(100%)
(カメリヤスペシャルを使用)
塩       3g(1,2%)

牛乳    175ml(+水小さじ2杯で調整しました)(70%~)
(35℃位に温めたもの)
イースト    2g(0,8%)

無塩バター  15g(6%)
(室温でやわらかくしたもの)
はちみつ   35g(14%)

焼成(予熱あり)
150℃ 13分焼きました
※ご使用のオーブンにより異なります。

※国産小麦粉を使う場合は、水分量を控えてください。

#白パン#ミルク&ハニー#パンの作り方

24件のコメント

  1. 以前、生食パンを動画を見て作ったのですが、かなり評判が良かったです🤭 これも作ってみま~す💓

  2. あらっ💦 美味しそう~💓 🏠️で作ると 焼き立てが 食べれるから 嬉しいです‼️🥰✨

  3. 何か子供の頃作ったパンは、思いっきりベッタンベッタン机に叩きつけた気がするんですが、それってあまり意味が無かったのかな?後、クロワッサンが何度くっ付けてるつもりでいても端っこがほどけてしまって怒られた記憶があります。今は簡単に出来るのでしょうか?

  4. なんて美しくて可愛いらしい白パンなんでしょ💕
    目指していた形は 赤ちゃんのおしりみたいな感じだったのかな❓
    おいしいひきだしさんの様なプロでも思い通りにいかない事もあるんですね😓
    でも今回のパンの形 私は好き💋
    工程も楽チンだし これは日曜日に作らなきゃですね👍🏻

  5. ✨😃❗
    友だちにプレゼントするには👍です。食パン型は1つしかないのでどうやって作って行こうかな?と悩んでいる最中でした。これなら型を使わないから!グッドタイミングでした。早速作ります。先生のレシピで作るパンは家族に大人気ですよ。グルメな娘も美味しい♥と誉めてくれます。今度はどんなパンが作れるかなと楽しみです🎵☺🎶

  6. 今白パン焼きあがりました🍞真ん中のくぼみはすっかりなくなってしまいました😓でもでもふんわり甘くて美味しく焼けとても美味しかったです😋 ありがとうございました😊

  7. こんな美しい生地に線を入れることを神は許さなかったのですわ、、、
    たくさん作ってペーターのおばあさんに持って行くわ♡ってハイジが言ってました。
    今年の検診を捨てたヨーゼフより( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)

  8. すっごくフワフワにできた〜☺️
    焼き立て美味しかった💕
    むずかしくないから、初心者🔰でもできました

  9. 今回もふわふわで美味しそうです。早速今作ってます(笑)
    質問ですが夜に作って翌日のランチにもふわふわパンの作り方ありますか?
    焼きたてはもちろん美味しいのですが娘が次の日のランチに持っていくと硬かったと言うことがあります
    翌日もふわふわパンのレシピが有ればお願いします。

  10. 作ってみました\(^o^)/
    フワフワで甘くて美味しかったです。
    かなりグリグリしたけど、割れ目は消えてしまいました。

  11. A子さん、こにちは〜(#゚ロ゚#)
    白パン真っ白フワンフワンに焼けました〜🤩
    他の方のコメントに最終発酵後に割れ目をグリッと‼️とあったので参考にし、良い感じに優しい割れ目が入りました🍑
    蜂蜜とバターの優しい味わいで幾つでも食べられちゃいますね😋
    美味しかったデース♫

  12. いつも見てます❣️
    はちみつをたくさん購入したのでこちらのパンを作りました🍯
    翌日もフワッフワでこれも本当に美味しかったです。オーブンが大きければ倍量で作りたかったほど…🥲
    こんなに楽ちんで美味しいレシピを紹介してくださって感謝です🥲

  13. 最近こねるのがしんどくて、でもパンが作りたくて、このやり方で作ってみました。
    こねなくてほんとに大丈夫かなぁ、て不安だったけど、大成功⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    ふわっっっふわの真っ白いパン♡
    あっとゆぅまに家族に食べられちゃいました!
    こんなに簡単においしいふわふわパンが焼けるなんて!ありがとうございます!

  14. 余熱は150度で大丈夫でしょうか?🥹
    色んな白パン試してますがことごとく生焼けで失敗してます😭明日もパン作りがんばるぞ~~~🫰♥️

  15. こんばんは^_^
    いつも楽しいパン作り
    ありがとうございます♪
    お酢入りリクエストしますね♪
    ソボロブリオッシュ
    ぜひよろしくお願いします。そぼろのかかったパン大好きでした。

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