「エッグスラット」のレシピ【イセ食品】#Shorts
「料理名：エッグスラット」
アメリカで人気の、話題のたまご料理「エッグスラット」🥚
バターが香るマッシュポテトと
旨味たっぷりの半熟たまごがトロッと混ざり合った絶品たまご料理です♪
~レシピ~
●材料 ＜2人分＞
森のたまご…2個
じゃがいも…1個
トマトケチャップ…大さじ1
パセリ…適量
【A】
バター…10g
塩…少々
こしょう…少々
生クリーム…50ml
●作り方
① じゃがいもの皮を剥いてひと口大に切る。
② 耐熱ボウルに①を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱する。
③ じゃがいもがやわらかくなったらマッシャーで潰し、【A】を順番に加えながらその都度混ぜ、なめらかになるまでしっかり混ぜる。
④ 耐熱容器を2つ用意し、それぞれに③、トマトケチャップ、森のたまごの順に入れ、アルミホイルをかぶせる。
⑤ 鍋に④の2/3が浸る程度の湯(分量外)を沸かし、沸騰したら④を入れて15分程湯せんする。
⑥ 卵白が固まったら鍋から取り出し、刻んだパセリをふる。
⑦ 皿に盛り、お好みで焼いた食パン(分量外)を添える。
良質なこだわりの飼料を食べて育った鶏🐓
そんな鶏から産まれたたまごはしっかりコクのある美味しさです😋
たまごがメインのエッグスラットで
その美味しさを存分に味わってみてください💖
森のたまごの詳細はHPへ♫
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#イセ食品 #森のたまご #Shorts