【裏技で黄金チャーハン！】冷蔵庫のご飯で作る究極の絶品黄金炒飯の作り方 // 古民家の料理研究室

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究極の絶品炒飯のレシピはこちら

材料：１人前

白ごはん　２００g（冷蔵庫の前日炊いたお米を使用）
ごま油　大さじ１
塩　小さじ1/2

卵　2個
植物油　大さじ１（卵を炒める用）
生姜　１片（５g）
白ネギ　４０g
オイスターソース　小さじ１

ベーコン　３０g
砂糖　大さじ1/2

手順：
1.白ネギと生姜をみじん切りにしておく。ベーコンは好みのサイズでダイス状にカットする。
2.ご飯をレンジで温めて塩とごま油を加え、米を潰さない様にさっくり混ぜる
3.フライパンにベーコンを炒め、砂糖を加えて軽いキャラメル状態にし、お皿にとっておく
4.フライパンに油を敷き、生姜、白ネギの順に炒め溶き卵を加える
5.溶き卵が生の内に素早く白米を加えてよく混ぜ合わせる
6.オイスターソース、炒めたベーコンの順に加えて混ぜたら完成。

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Here is the recipe of delicious fried rice

Ingredients: for 1 person

200g steamed rice ( the one from fridge)
1 tbsp sesame oil
1/2 tsp salt

2 eggs
1 tbsp vegetable oil (for frying eggs)
1 piece of ginger (5g)
40g white green onion
1 tsp oyster sauce

30g bacon
1/2 tbsp sugar

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こんにちは！コウと言います。
このチャンネルでは主に
・田舎暮らしの古民家で作る様々な「料理のレシピの研究」や「家庭菜園」、「DIYやハンドクラフト」など
・都会でのシェアハウスに集う独身男の仲間達との暮らしのVlog
を皆様にお届けしています。
心地よい音と音楽、料理や植物など、私達のアンテナに引っかかるものを映像を通して届けていきたいと思います。

家事をしながら音だけ聞くもよし、実際にレシピに沿って料理を作って頂くもよし。
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Hi, I’m Koh.
In this channel, we share cooking recipe, some know-how about plants and various kinds of life styles with some relaxing music.
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Daughter by Ben Noble

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#黄金炒飯の作り方 #節約レシピ #古民家暮らし