【揚げ物が楽】視聴者さんから教えてもらったバッター液を作りたい【ササミカツ】【せせりカツ】【最後はお好み焼き】
kr nkさん ありがとうございました。
・これは揚げ物のハードルがかなり下がります。
・Twitterでの画像を見てもらえればわかりますが 野菜にはくっつきませんでした。
・お肉がたくさんある場合は 水100mlでもいけます。
・サクサクを伝えたかったので とりあえず最初の2肉を食べました。
・合計 ササミ3つ せせり6つ食べています。
・肉とお好み焼きの間でシルクスイートの素揚げを食べています。
・とても美味しかったです。
・お好み焼きを食べたいがために 水を100mlにしても いいかもしれません。
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〈材料・分量〉
・小麦粉 大さじ5杯
・卵 1コ
・水 50ml(お肉をたくさん食べたいときは100ml)
※材料 分量は目安として下さい
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<Twitter>
https://twitter.com/@kikonohito17311
<ブログ>
https://kikonohito.hatenablog.com/
<キコの部屋>
https://www.youtube.com/channel/UC9DyKTecDE379tjEHYoKQqA
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<こう見えて 本を出しています>
・とびっきり美味しくて、超ズボラな 道具ひとつ、ほぼほったらかしご飯 (日本語) 単行本
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<電子書籍>
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<動画で使用したフライパン>
・スキャンパン フライパン 20cm CTX
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<動画で使用したボウル>
・柳宗理 日本製 ステンレス ボール 19cm
https://amzn.to/32XnnBP
<動画で使用したオリーブオイル>
・バリアーニ・エクストラバージンオリーブオイル レギュラー 500ml
https://amzn.to/2IK0z0Z
<動画で使用した塩>
・海の精 やきしお(スタンドパック)540g
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<動画で使用したカセットコンロ>
・Iwatani カセットフー エコプレミアム
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<動画で使用したお皿>
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21件のコメント
おそらく こだまいきいき農場さんの社名は こだま食品ですが なんとなく こだまいきいき農場さん。
少しだけ揚げ物がしたい(お弁当用とか)時は、バッター液を作る代わりにマヨネーズで代用するとラクですよ〜😊
キコさんの住んでいる所、自然が多い分、冬は寒そうですね。
冷えてきたので体調にお気をつけ下さいね😀
お好み焼きも動画にして欲しいなぁ👏
おお~サックサクのカーリカリ♫ ウマソォォォォォ!!(´Д`*)
少量の油で揚げ焼き風にすると後始末も楽だしエコで良いですね。
そして今回の『うまっ』もかわゆすwごちそうさまでした~。🙏✨。
お弁当じゃないからトマトから行きませんでしたね…安心しました(笑)火をつける前に入れるんですね😳大葉とチーズ入れたの食べたくなりました🤤
そっか、私だけか、タイトル読んで揚げ物の残り油でお好み焼きを揚げると思ったのは…😭。
バッター液はいつも捨ててたけど今度から天カス作ります。揚げ物の後にお好み焼きを作る気力が無いゆえ。
バッター液楽だよね♥️
サクサクめっちゃいい音で美味しそうです(*´﹃`*)タベタイ
セセリとササミ1個ずつで足りるのかなーって思ってたらお肉たくさん食べててびっくりしました(*´艸`)
揚げ物のあと お好み焼きが待ってると思うとテンション上がるかも あげ~(揚げ~)😏w
よく行くスーパーで シルクスイートさんの姿を見かけなくなってます💧焼き芋コーナーにも いません…さみちい🥺
安定の弱火に安心感が(笑)
サクサクとザクザクとカリカリ
が合わさった美味しそうな音( ´∀`)
小さいホイッパー
あたしはお味噌汁を作る時に使ってますw
新しい水の演出 笑
バッター液って、天ぷらの衣液に卵入れた感じですかね?
洗い物減っていいですね!
サクサクがいい音〜(´∇`)
せせりってスーパーでは売ってるの見たことないです。
コロッケとか豚さんも揚げたい…
あーササミカツ美味しそう…食べたい…。鶏は揚げると本当に美味しいですよね。
でも面倒なので鶏料理は最近、鶏むね肉のハムをよく作ります( ・∇・)
味付けしてビニールに入れて沸騰したお湯に入れてほっとくだけなので、楽チン簡単ですよ(^_^)
うっ、、‼︎
ライブ終わりの夜中にキコさんのサクサク音はお腹に響く〜🤣💦
バッター液をお好み焼きにするという発想がすごいですね✨
いつもそのまま捨てちゃってました💦
自分では揚げ物怖くてしたことないけど←
バッター液の残りでお好み焼きはめちゃくちゃ斬新!いいアイデアですね💡
こちらのアジア食品スーパーに怪しげな日本語で書かれた天ぷら粉売ってるんですが(多分タイ産)、その名も「天ぷら打者」。バッターの訳が打者になっちゃった🤣🤣🤣 狙ったのか誤訳なのかは謎です😅
バッター液良いですね♪今度フライするときにやってみます♪ささみカツ食べたいです( ̄¬ ̄)♪
キコノさんのお家には井戸があるんですね
うまっ
が出ると嬉しくなります!
お水のバリエーション…
この調子で増やしていきましょうゞ(`')、
お水の演出が非常に良い、そして、バッター液なるほどお好み焼き、今回も美味しそうな動画をありがとうございます、是非やってみます(╹◡╹)
深夜にお腹減ったからこれみて我慢しよ🥺
ささみ家にあるから作ってみようかなぁ