生米からレンジで作る簡単カルボごはん・スープ付き【一人暮らしの気まま料理】

生米からレンジで作る簡単カルボごはん・スープ付き【一人暮らしの気まま料理】

レンジカルボナーラの応用、生米からレンジで出来るカルボごはんのご紹介です。
余りの材料でコンソメかき玉スープも付いてボリューム抜群。
リゾット風に芯が残るのでべちゃべちゃにならず、簡単すぐおいしいレシピです。

*加熱中に吹きこぼれやすいので、大きめの深いボウルを使うことをおすすめします。

▼パスタ(和風カルボナーラ)バージョンはこちら
https://youtu.be/Cnlne38sA4c

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【動画・料理のポイント】
なるべく家から出たくない30代一人暮らし。
手抜き・簡単レシピで料理やお菓子作りを楽しむ、ゆるいおうち時間をお届けします。

今回はお米も研がず、とにかく簡単に作れるズボラなカルボナーラ味のごはんを作りました。
冷凍ごはんのストックが尽きたときに作ることが多いです。
芯が残るのが気になる場合は、レンジ加熱前に30分ほど吸水時間を取るor最後にラップをして数分加熱すると良いですが、私は気にならないので即レンジへ入れています。

コンソメキューブの代わりに顆粒コンソメはもちろん、白だしやほんだしで和風にしてもおいしいです。

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【カルボごはん＋コンソメかき玉スープの材料】
・生米 半合 (約80g)
・オリーブオイル　大さじ1くらい
・チューブにんにく　少々
・コンソメキューブ
・ベーコン 5枚切り1パック (セットになっている薄いやつを使用。もちろん厚切りでもOK)
・水 240mL (パスタと違ってそれほど厳密じゃなくても大丈夫です)
・卵 1個
・粉チーズ お好きなだけ
・ブラックペッパー
(＋パセリ スープのトッピング用にあれば)

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目次
0:00 オープニング・材料紹介
0:27 カルボごはん作るよ
1:09 レンジ
1:42 仕上げ
2:37 かきたまスープ作るよ
3:20 できあがり
3:49 ありがとうございました

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◆◇チャンネル主紹介◇◆
はじめまして、ひよりと申します。
より楽に、より楽しく生きることを目指す、フルタイム在宅勤務の30代会社員です。

東京からJターンをして地元近くの田舎の中では大きめの街で一人暮らし中。
20代から人生に迷走しまくって辿り着いた、なるべく頑張らない生活。
今頑張っている方や、毎日がしんどい方に、こんな適当に生きている奴がいるなら大丈夫だと
少しでも思っていただけたなら嬉しいです。

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