茄子のミートチーズ焼き【キチキチキッチン】
時短食材・マカロニをつかったオーブン料理。オーブントースターでもOK！
レシピNo.088「茄子のミートチーズ焼き」
https://mtvblogkitchen.blogspot.com/2019/09/088.html
※マカロニは敬遠しがちの方も多いかも知れないが、実は「時短食材」でもある。パスタの中でも茹で時間が特に短く（３～４分）伸びにくいので手間もかからない。サラダ、グラタン,、炒め物など使い道も抱負。カンタンな主食にもなる。
スープなどに入れれば、腹持ち効果もバツグン。またスパゲティのように長くないので、こどもたちにも扱いやすい。
※オーブンに入れる前にしっかり炒めてあるので、チーズがお好みの具合にとろければOK!
オーブントースターで調理の場合は、容器を小さくしたりして工夫を。
三重テレビ『Mieライブ』内の料理コーナー「キチキチキッチン」。
三重調理専門学校の講師陣が「明日作りたくなるレシピ」を紹介！
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