【牡蠣のリゾット】材料が少ない程おいしくなる極上レシピ

【牡蠣のリゾット】材料が少ない程おいしくなる極上レシピ

僕の奥さんが大好きな牡蠣。以前、２人で１ｋｇの冷凍牡蠣を爆食いして２人ともあたったことがありますが・・・今でも牡蠣は好きです^^

【使用材料】

米　　　　　　120ｇ
バター　　　　15ｇ
粉チーズ　　　20ｇ
牡蠣　　　　　8匹
オイル　　　　20ｇ
白ワイン　　　40ｃｃ
ルーコラ
塩コショウ　　適

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