ねぎ好きさんにオススメ!ねぎ塩麹だれをご紹介します。アツアツの厚揚げにかけて絶品おつまみの完成!ぜひお試しくださいね。

こんにちは!

「養生らいふアドバイザー」の
Naomiです。

このチャンネルでは、身近な食べ物を使ったお手当てや体調を調える料理で薬要らずになる方法、美しく健康になるちょっとした工夫などをお伝えします。

そして新コーナー《ベロベロキッチン》では絶品簡単料理をご紹介しますのでどうぞお楽しみに♪♪

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《プロフィール》
高橋直弓(たかはしなおみ)

マクロビスタイリスト
レシピクリエイター
養生らいふアドバイザー

マクロビオティック歴26年
学生時代に玄米菜食に出会い、その後マクロビオティックの総本山「リマクッキングスクール」で17年間講師をつとめた後、カフェの立ち上げやメニュー監修を手がけるなど、20年以上に渡り食の大切さを広める活動をしている。

内閣府食堂でのコラボメニュー監修の実績有

(著作)
「簡単!毎日食べたくなる!からだにやさしいお菓子」エイ出版社
からだにやさしいお菓子 簡単!毎日食べたくなる! (エイムック)

「和テイストのお菓子」エイ出版社

「作業時間10分で作れる!冷たいお菓子の本」エイ出版社

「あまくておいしい!砂糖を使わない3時のおやつ」主婦と生活社

ゲスト出演している動画
https://youtu.be/qn20Wcl7mTE

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ブログ「レシピデリシャスゴー」
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#ねぎ #塩麹 #vegan

1件のコメント

  1. 台湾に鶏肉にネギ・塩・胡麻油のタレを付けて食べるお料理があり、タレだけをご飯にかけて頂くのが大好物でした😊
    このレシピで思い出しました!
    厚揚げは冷凍できるのですね!
    ソイミートに先生のタレ…🤤
    台湾にはソイミートが無いんですけどね…グルテンが入っています。
    日本とは逆でグルテンのみのソイフリーのも…海外製は多いのかな?
    今は先生のレシピを学んで、味を想像しながら目で頂くのみですが、いつかは作って食べたいです😋

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