まぐろのパン粉焼き
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『かじきのパン粉焼き』
サクッと！香ばしい☆
【材料（2人分）】
まぐろ（赤身） 400g
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塩 小さじ1/4杯
コショウ 少々
粉チーズ（パルメザン） 大さじ1と2/3杯
パン粉 （乾燥） 1/4カップ
パセリ 大さじ1/2杯
(みじん切り)
バター 大さじ1杯
レモン 1/2個
【作り方】
1.まぐろに塩、こしょうをふって、約５分おきます。
2. 粉チーズ、パン粉、パセリと合わせます。
3. 耐熱容器に魚を並べて（２）をかけ、バターをちぎってのせます。
4. ２００度のオーブンで７～８分焼きます。レモン汁をかけていただきます。
【コツ】
最初に魚に塩をふって水を出し、臭みを抜きます。
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