#46【50代 食Vlog】パンとスープ、ここ最近

昨夜の残りスープでも、冷凍しておいたスープでも、熱くしてパンと一緒なら幸せです。

day1
鶏むね肉とカリフラワーのクリームスープ
朝の散歩で買った、焼きたてバゲット

day2
土鍋で煮込んだほろほろ野菜スープ
母の金時豆入りの蒸しパン

day3
バターナッツのポタージュ
クロックムッシュ

//ヒカ



ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured

21件のコメント

  1. ぜーんぜん大した悲劇じゃありませんよー。クロックムッシュあるあるですわ。
    地滑りするくらいのホワイトソースとチーズとろりが魅力的です❤クロックマダムも好きです。

    今日のお夕飯にヒカ先生レシピで水餃子を作りましたよー。とても美味しかったです。でも4個じゃ、私のお腹には足りませんでした。お恥ずかしいほどの大食い?でも、なんとか10個だけ冷凍出来ました。二人で14個ペロリと食べてしまいました。とても美味しかったです。また作りたいです。

    お豆のたくさん入った蒸しパンに、お野菜たっぷりスープのお食事は、私の好きなラインナップです。蒸しパンはたんぱくなお味なのでバターは必須です!いつもこんなお食事にしたいけど、我が家の男性はシッカリ白飯とお味噌汁に、おかずの食事が好みのようです。
    なので、こういうお昼は私は一人の時にウキウキしながらいただきます。蒸しパンが無かったら、茹でジャガ&バターもよく食べます🥔

  2. スープとパンが美味しい季節になりましたね。新鮮なお野菜も鮮度が違いますよね。この季節でもまだ収穫出来るのですね。私はあるアルグラ(日本ですとルッコラ)を栽培していましたがもう終わりました。私もハード系のパンが好きなので地滑りのパンに挑戦してみます。

  3. ヒカさん、こんにちは。
    温かい汁物、いいですよね!
    昨日のが一番美味しいような気がします。

    昔に本で読んだレシピで、ごちゃ汁を昨夜作りました。
    干し椎茸の戻し汁と昆布出汁、白菜、人参、お大根、白ネギ、味だしに豚肉をほんの少々。
    お酒たっぷりにお醤油少し。薄揚げや竹輪など残り物を入れて。
    昨日は厚揚げも入れちゃいました。
    今日のお昼は、お素麺を入れて煮麺で。
    お餅でもいいんですよ。

    クロックムッシュ、美味しそうです😋
    ホワイトソース、しばらく作らないと下手になってしまって、ますます作らない、
    更に下手になる😂、、、の悪循環です。
    冷凍するのもありなんですが、、、
    ホワイトシチュー系は、ミルク煮にブールマニエ(冷凍してます)を入れて良しと😅
    子供達が巣立って、老夫婦だけだと簡単ご飯ばっかりです。
    ヒカさんの動画を拝見して、喝を入れております。

  4. こんにちは!
    秋も深まる中、アツアツのスープと美味しいパンは最高の組み合わせですね😊
    しかも自然の中で食べられるとはなんて幸せなんでしょう!

    とにかく惹かれてしまったのがクロックムッシュ❤
    手間暇かけて完成した(ヒカさんにとってはかけてらっしゃらないかもしれません💦)クロックムッシュが魚焼き機から出て来た時には、もう感動!
    焼き具合といい、姿かたちといい、最高のメインですね!
    細かいチーズの技や魚焼き機でこんがり仕上げるところは、本当に勉強になります。
    そして至る所にヒカさんのお茶目具合が出ていて、クスッと笑えてしまうところもまた楽しくて。
    絶対作ってみますね!

    先日、ヒカさんのシナモンアップルでパイを焼きました!
    これがまた絶品でした!
    うちのアップルパイは今後この味で決まりです。

    こういうレシピがあれば、年をとってたとえどこへも行けなくなってしまっても、幸せな毎日が送れると思うのです。

    お気に入りのレシピが毎回増えて、とっても嬉しいです♪

    いつも楽しみにしています!

  5. 過去の動画を色々と拝見して「はぁぁ〜❤」とうっとりしています。ヒカさんのお母様もとてもお料理上手なんですね。羨ましい。私の母は家事より仕事!だったので教えてもらう事が無く(感謝はしてます!笑)料理は本当に苦労しました。でも自分なりに工夫してどうにか何とかなりました。笑笑

  6. お晩です😊。ふと👀にした動画に、紅玉のジャムが、綺麗な色で美味しそう。チーズもそうして小分けに、大変参考になります。さささっと作るんですから凄いです。作る時は楽しい気持ちて作らないとですね😃。何時も、有り難う御座います🙇‍♀️。では、又、お邪魔したいと思います。😋なパン😂

  7. うわー、ヒカさんのワイングラス💓クロックムッシュやスープより先に目に飛び込んできました。

  8. チーズのブレンド✨考えたことがなかったです。フープロ?欲しくなりました。久しぶりの物欲です😻 地滑り(笑)

  9. バターナッツかぼちゃを頂いたので、どうしようと思っていたところに
    ヒカさんの動画で偶然見つけました🤩
    が、作り方は、、、😅
    ヒカさんのお料理はどれも食べたくなるようなのが多過ぎて
    でも料理下手なので、ついついレシピがあればおしえていただきたいです
    もし他の動画で作ってるところがありましたらすみません🙇‍♀️💦

    ところでヒカさんはお料理の本などは出されてあるのでしょうか?
    お料理だけでなく、食器、調理器具、インテリア、ガーデニング、テーブルコーデ、、、全てがワクワク❤する映像ばかりで本があったら絶対欲しいです。

  10. ピカピカのキッチン。ヒカさんのお料理。清らかな気持ちになります。そして、真似して、作りたい!というインスピレーション続発です。ありがとうございます。

  11. 見るからにとても美味しそうなハードパンですね。
    朝早くから近くにこんなにも美味しそうなパン屋さん神ですね(*^▽^*)

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