ほうれん草のポタージュの作り方♪生クリーム無しでも牛乳で濃厚なポタージュが出来ます。色も鮮やかに仕上げる方法をご紹介!栄養満点で最高に美味しいです。

生クリーム不要!牛乳でほうれん草の
ポタージュを作ります。
生クリームが無くてもじゃがいもと
玉ねぎでとろみがつき濃厚で
美味しいポタージュが出来ます。
ミキサーやブレンダーがあれば
簡単に出来ます。
ほうれん草の色を鮮やかに仕上げる
方法もご紹介しています。
色も綺麗ですので見た目も良いです。
是非皆さんに気に入って頂け
ますので作ってみて下さい。

材料(4人分くらい)
 ほうれん草 200g
 玉ねぎ 100g
 じゃがいも 100g
 水 400ml
 牛乳 300ml
 オリーブオイル 大匙1
 コンソメ顆粒 小匙1.5
 バター 15g
 塩、コショウ 適宜
★お好みでクルトン
◎簡単なクルトンは食パンを小さく切って
600wのレンジで1分半ほどチンします

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#ほうれん草のポタージュ
#ほうれん草のクリームスープ
#ほうれん草

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8件のコメント

  1. 皆様こんにちはshokenママです。今回はまだまだほうれん草が美味しい時期ですのでほうれん草のポタージュを作りました。生クリーム無しで手軽な牛乳で出来ます。じゃがいもと玉ねぎでとろみがつき濃厚になります。ミキサーやブレンダーがあればすぐに出来ます。栄養満点で色も綺麗でテンションが上がります。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. こんにちは😃
    綺麗な グリーン色してて
    爽やかですね☺️
    ほうれん草のポタージュ
    頂いた事無いです😅
    作ってみますね😁
    じゃがいもと チクワの 煮物美味しかったです😊
    有り難うございました😊

  3. 野菜のほうれん草で作る*ほうれん草のポタージュ😋😋😋美味しそうですね😋😋😋😋😋色も良く生クリームもなく(・∀・)イイですね(^_^)V❤❤❤牛乳で濃厚なポタージュ😋(・∀・)イイですね(^_^)V

  4. ほうれん草のポタージュはどうしてもザラザラ感が残ってしまうので敬遠していましたが、最初に2分間茹でるのがポイントでしょうか。色も鮮やかですね。
    私も諦めずにリベンジしてみようと思います。

  5. ほうれん草のポタージュは初めてなので、めちゃくちゃ嬉しいです。材料は全部あるので明日にでも作ってみます。

  6. こんばんは👸
    お疲れ様です☕
    ほうれん草のポタージュスープ 緑が春を感じさせる美味しいスープですね
    紹介して下さりありがとうございます
    充実した笑顔あふれるhappyな日曜日でありますように🤗🍀🍀🍀

  7. 作ってみましたがすごくおいしく出来ました!
    生クリーム泡立てるのとかめんどくさいので牛乳で作れるのありがたいです!

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