パリパリティラミス
今回ご紹介するのは、「パリパリティラミス」
表面の薄くコーティングされたチョコレートを割って食べる韓国発の新感覚ティラミス♡
チョコレートのパリパリ食感とクリームのとろ～り食感が楽しめると日本でも大注目✨
マスカルポーネチーズやクリームチーズがなくても大丈夫！
濃厚極み生クリームヨーグルトで簡単に作れちゃいます👌
＜材料＞1人分
・極み生クリームヨーグルト…100g
・シリアル…お好みの量
・バナナ…1/2本
・ココアパウダー（無糖）…お好みの量
・コーティング用チョコレート…30ｇ
＝コーヒーシロップ＝
・インスタントコーヒー…小さじ1
・きび砂糖…小さじ1～2
・お湯…３０ml
＜下準備＞
☑️分量のお湯にインスタントコーヒー、きび砂糖を溶かします
☑️コーティング用のチョコレートは細かく刻み湯煎で溶かします
＜作り方＞
① お好みの器にシリアルを入れ、コーヒーシロップをたっぷりかけます
② その上に極み生クリームヨーグルトを半量入れ、ココアパウダーを茶こしで振りかけます
③ スライスしたバナナをのせ、その上に残りの極み生クリームヨーグルトを入れます
④ 表面に溶かしたチョコレートをかけ、薄くぬり広げます
⑤ 冷蔵庫で3時間程度冷やし固め、ココアパウダーを茶こしで振って完成！
＜POINT＞
・極み生クリームヨーグルト以外に水切りヨーグルトで作っても美味しいです
・シリアル以外にビスケットやスポンジもおすすめです
・チョコレートは製菓用でも板チョコでもOKです
甘いチョコレートとほろ苦いココアパウダー、濃厚だけどさっぱりとした後味の極み生クリームの味わいが絶妙！
食べる時は表面のチョコレートを勢いよく「パリッ」と割って食べましょう♪
タニカ電器では
おいしい、安い、簡単！
日本で初めてヨーグルトメーカーを作ったタニカ電器が
ヨーグルトや甘酒、塩こうじ、醤油こうじなどの
麹を使った発酵食や低温調理のレシピを紹介します
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