#22【夫婦2人暮らしの休日vlog】秋のお家カフェ巡り。おこもりデーを満喫する朝昼晩ご飯。 Autumn home cafe special feature.

秋が深まってきましたね🍁
外も寒くなってきて…お家カフェ巡りの開催にもってこいです!
おこもり大好きな私たちの秋の楽しみをお届けします✨

動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分+aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。

【むかごご飯】
 米 2合
 むかご 200g
 水 360ml
 塩 小さじ1
 バター 10g

【ナスの味噌ケチャ焼き】
*ソース
 ケチャップ:味噌を2:1で混ぜる

*具材
 なす
 スライスチーズ

【サバとキノコの和物】
 塩サバ 2切
 エリンギ 1パック
 まいたけ 1パック
 ごま油 適量
 醤油 少々

【ひき肉とえのきの味噌汁】
 牛豚合挽き肉 150g(下茹でする)
 えのき 1/2パック
 だし汁 600ml
 味噌 大さじ3

【栗のフィナンシェ】
 栗の甘露煮 適量
 小麦粉 30g
 アーモンドパウダー 60g
 卵白 2個分
 グラニュー糖 100g
 バター 80g
 バター(型用) 適量

【カボチャの白玉団子】
 カボチャ 50g
 白玉粉 20g
 上新粉 10g
 水 大さじ1

【カボチャコロッケ】
 カボチャ 1/4個
 煮干し 5匹
 酒 大さじ6
 醤油 大さじ3
 水 100ml
 ベビーチーズ 4個
 小麦粉 適量
 卵 適量
 パン粉 適量

【里芋のポタージュ】
 里芋 3~4個
 水 200ml
 牛乳 300ml
 コンソメスープ 小さじ4

Thank you for watching my video.
Autumn has deepened 🍁
It’s getting cold outside…it’s perfect for holding a home cafe tour!
We are bringing you the fun of autumn for those of us who love staying indoors ✨
I hope you enjoy the video.

#ぬしキッチン
#夫婦の暮らしと菜園
#4k

24件のコメント

  1. 栗の渋皮煮は栗を沢山頂いた時に作りますが渋皮を傷を漬けずに綺麗に剥いたはずなのに茹でこぼす度に渋皮に破れ目が😩作る度に切なくなる😣

    カボチャコロッケは我が家はハム、玉ねぎ、クリームチーズです。
    今度は煮物を多目に作ってコロッケ作って見ますね✌️

    フィナンシェも美味しそう😋私も作ろう
    素適な動画ありがとうございます😉

  2. 傷付けても栗渋皮煮作れます‼️お茶パックの不織布の袋に1〜2個ずつ入れて、甘煮終了まで入れっぱなしで煮ると少々傷付いていても綺麗に出来ます。但し、弱火でゆっくり丁寧に煮てください。私はこの方法で毎年5キロの栗の渋川煮と、パウンドケーキ毎年つくり、子供達家族に贈ったり、お使い物にしてます‼️とっても喜ばれます‼️

  3. 私もお茶パックの不織布を利用して栗の煮崩れを阻止してます。渋皮煮の煮汁に黒砂糖を足して、崩れた栗も入れてういろうを作るのもおススメです。

  4. انا متابع جديد مستمتع بالفيديو الخاص بك 😍انتي رائعه انا اتابعك من المملكه العربيه السعوديه هناك اختلاف في الطعام انا احب الرز الياباني واحرص على توفره في منزلي شكراً على مجهودك واتمنى لك النجاح في قناتك المميزه 💗

  5. 中途半端に1尾だけ余った鯖にいつも困っていたので、このレシピは助かります!ありがとうございます😊

  6. こんばんは、カフェ巡りいいな〜
    栗とカボチャで、もはやお店みたいです😊行商メニュー増えた😆
    やったー、カボチャコロッケ🎃煮てから作るんですね、やってみます!
    おなかの音、聞こえなかったですよ、笑
    サバとキノコのパスタ食べたいです
    次回も楽しみにしてます♪

  7. こんばんは🌛おうちカフェ素敵𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥
    nushiさんにお店開いてほしい🤍それかレシピ本の発売を👏✨

  8. 家庭菜園に、お料理、毎回感心しながらの視聴です♪
    かぼちゃ🎃料理真似します
    何より美味しいと言って食べてくれる旦那様が羨ましい❗️
    文句ばかり言う夫と1日でいいから交換できないかしら⁇⁇
    自分の料理下手はしっかり反省してます妻😂

  9. アフタヌーンティー素敵です🥰✨
    私も年々栗仕事にハマっています🌰
    砂糖をまぶして冷凍しておけば、食感変わらず頂くことができるので、長く🌰を楽しめます🥰✨

  10. 初めから🌿終わりまで😊🥀

    和のテイスト🌿凄すぎまする🥀

    秋を満喫cooking🌿凄すぎまする🥀

    手の込んだことを🌿学生さんの頃

    から…😮凄すぎまする🥀うふっ😊

    アフタヌーンティ🌿この言の葉を

    知ったのは🌿友達と又旦那さまと🥀

    行った🌿ヨーロッパ🏰の旅でした🥀

    ケーキやクッキーやサンドイッチの

    真似して🌿よく似た物を買って🥀

    お菓子を並べて🤭🤗アフタヌーン…

    和のアフタヌーンティ( ^^) _U~~🥀

    主🥀さまならでは😊ですね〜💓

    ワンプレート🌿わが家も毎日😊

    ワンプレート🥀洗い物が助かるから

    なんちゃって😂😅😊今夜も素敵な

    お二人の🌿動画🎉感謝💓です🌹🌿

  11. こんばんは😊インスタ早速フォローさせていただきました❤今日も美味しい動画をありがとうございます♪

  12. عندما نطبخ بحب يكون الطعام اجمل ما يكون ..شكرا لك على الفديو الجميل…
    انت تعتنين بكل تفاصيل المائده بشكل جميل لكن تنسين نفسك ..ارجوك اخلعي مئزر الطبخ عند الجلوس للأكل انت اكملت عملك من حقك الجلوس بابهى صوره 😊

  13. インスタフォローさせていただきました^_^
    先日、ドライブ中に寄った道の駅でしかく豆を見つけ、さっそく夕飯に塩昆布と削り節の和物作りました。しゃきしゃきした食感に家族にも好評でしたよ。
    鯖とキノコのペペロンチーノ、私はいつもオイル漬けの缶詰で作るのですが、今度は和物作ってから、パスタにも使ってみます。
    いつも素敵なレシピありがとうございます♪

  14. こんにちはー😊しっかり朝は冷えますねー☃️
    カボチャコロッケー🎃私もしますよー💕美味しいですよねー
    里芋スープ🎉やってみますーただ今年は値段高くなってました〜😢
    いつも有り難う御座います♪

  15. なんて楽しそうな美味しそうな。。
    こんな風に会話と食事をされるご夫婦がいらっしゃるんですね!

    高齢母とふたりの食事が多いですが、母は無言で表情もなく食べる。。
    わたしが美味しいねって言っても『うん』だけ。。

    生きる為だけにエサを食べてる気分になる。。
    お料理する気持ちにもなれない日々。。

    うちの食卓と凄い違い。。
    こんな風に『美味しいね』って飛び交う楽しい食事が羨ましいです✨️

  16. お料理好きなnushi さんを見ていると少しお料理苦手な私も作る楽しさを味わおうと意欲が湧いて来ます!
    幸せはキッチンにあり❣️なんてがんばります😅

  17. Every autumn, i also make braised chestnut after watching ‘little forest’ 🙂 i still have giant jar that i made last year.. your pudding is really aesthetically pleasing🥰

  18. This is one of my favorite episodes and I went back to find it today because pumpkin and chestnuts are in season here in Holland! 😊❤ I will make some of these things. I was surprised you said in this video you like sweets so much, because I haven’t seen you make sweets very much in other videos! I like sweets too 🙂

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