【ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ】ほうれん草の灰汁抜きをして美味しいパスタに
最近のほうれん草は灰汁が少ないと言われていますけど
シュウ酸は尿管結石の原因にもなるので
アラフィフ世代の方は灰汁抜きした方が良いです
ちなみにコミパパも40代の頃に尿管結石で苦しんだ事があります
◇材料◇
パスタ 200グラム
ほうれん草 150グラム
ベーコン 70グラム
バター 20グラム
白だし 小さじ1
醤油 小さじ1
オリーブオイル 適量
◆工程◆
00:00 材料紹介
01:03 ほうれん草の下処理
02:56 材料を切る
05:43 フライパンで炒める
08:03 パスタを茹でる
08:36 茹でたパスタを合わせる
09:59 完成
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◆ ブログ コミパパの自転車大好き日記
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