パンの作り方 食パン サンドイッチからフレンチトーストまで使える 食パンレシピ

家で食パンを作るレシピです。乳化剤が入っていないドライイーストを使っているので、仮死状態のイースト菌をお湯に入れて発酵させてから作っています。砂糖を餌にお湯の中で息を吹き返すけなげな姿はかわいい感じ。乳化剤もイーストフードも入っていない自然な酵母の香りがするパンです。

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