本場イタリアパスタの味　タラとトマトとジャガイモのフィットチーネ

本場イタリアパスタの味　タラとトマトとジャガイモのフィットチーネ

本場イタリアで食べたタラとトマトとジャガイモのフィットチーネを再現しました。
材料の画像に塩が写ってますが、タラの塩気があるので使わなくても大丈夫でした。
お好みでチキンスープの素を加えるとさらにこくが出て美味しいです。
イタリアの雰囲気を味わうならば、食卓にワインか、グラスにレモンを入れて炭酸水を注ぐと本格的な食卓になります。