【料理レシピ】 ブリトー(ブリート) / Burrito

【料理レシピ】 ブリトー(ブリート) / Burrito

#料理レシピ 【No.087】

ブリトー（ブリート）作りにチャレンジしました！

ブリトーの生地は
フラワートルティーヤを使用するのが
一般的との事なので自作して見たのですが
出来上がった生地で具材を包もうとすると
ひび割れてしまう為
使い物になりませんでした！

そこで
クレープ生地を改良した柔らかい生地を使用する事にしました！！
ん？じゃあそれはクレープでは？（汗）

細かい事は気にせず淡々と料理工程を進めて
美味しいブリトー（の様な食べ物）を作る事が出来ました！

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