めでたいパイでお誕生日/手作りパイに挑戦/春はまだかな
お誕生日のお祝いにめで鯛パイを作りました！🥧💫
20年前からお祝いケーキとして作っているこの鯛型のパイ。
いつも参考にしているのは「お菓子の基本大図鑑」
20年前に母が買ってくれた分厚いレシピ本。
今はもう表紙が取れてボロボロ笑
でも、レシピはいつだって新鮮で
ずっと愛読していきたい一冊です🎂
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