【ミールプレップ】スパイシーでピリ辛、旨辛🦐本格的なのに簡単!ケイジャンチキン&シュリンプ///高タンパク/作り置きレシピ/弁当

アメリカ南部の郷土料理🇺🇸本格的なのに簡単で癖になる美味しさ😋辛さもお好みで調整できるので自己流スパイスも是非試してみてください!
『ケイジャンチキン&ガーリックシュリンプ」ミールプレップレシピ をご紹介👀 |FIXIT(フィックスイット)

高タンパク/作り置きレシピ/弁当/ミールプレップ

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FIXITオリジナル 1週間作り置き弁当【ミールプレップ】レシピを紹介✨
高タンパク・低脂質・中炭水化物!!
*ミールプレップとは、 Meal(食事) preparation(準備)の意味で、
タンパク質・脂質・炭水化物を計算した手作り弁当のことです。
1週間分を用意し、冷凍して、必要なときに電子レンジで温めて食べる事が出来ます。
是非毎日の食事、栄養管理にFIXITミールプレップを取り入れてみて下さい🌱

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◽本日のメニュー【ケイジャンチキン&シュリンプ】
エネルギー458kcal,タンパク質38.2g,脂質 5.4g、炭水化物67.4g

【材料】1人前(7食分)
冷凍むきえび 100g(700g)
鶏胸肉    50g(350g)
ズッキーニ  20g(140g)
たまねぎ  15g(105g)
レモン 8g(56g)
パプリカ(赤) 15g(105g)
にんにく 3g(21g)
しょうが   3g(21g) 15
ミックスベジタブル 25g(175g)
コンソメ  3g(21g)
オリーブオイル 3g(21g)
酒      4g(28g)
ケイジャンスパイス 5g(35g)
塩    1g(7g)
こしょう  1g(7g)
パセリ   1g(7g)

米(3合分) 450g(1人前の白米150g)

【作り方】
▽ベジタブルライスを仕込みます
1)洗ったお米にミックスベジタブルを投入
2)コンソメ21gを入れ
3)3合分の水を入れ軽く混ぜて炊飯

4)ニンニクはみじん切りにします
5)玉ねぎはくし切りにします
6)ズッキーニを分厚めの半月切りにします
7)パプリカは1cm幅に切ります
8)レモンはスライスして半月切りにします
9)鶏胸肉の皮を剥ぎ
10)一口大に切り分けます
11)フライパンにオリーブオイルを入れ
12)ニンニクを弱火で香りが立つまで熱し
13)まず鶏胸肉を軽く炒めます
14)両面に焼き色がついたら
15)海老を投入
16)塩胡椒少々
17)しょうがを投入
18)海老の色が変わるくらいに炒めたら
19)酒28gを回しかけ
20)蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにします
21)野菜を投入し
22)焼色がつくくらいに軽く炒めます
23)ケイジャンスパイスを入れ全体に絡めたら
24)火を止めて冷まします
25)炊けたベジタブルライスをざっくりと混ぜます
26)コンテナに150gづつのベジタブルライスを入れ
27)ケイジャンチキンを盛り付けます
28)パセリをふりかけ
29)レモンを乗せたら
30)完成です!!

▷完全に冷めたら蓋をして冷凍庫へ
(冷凍して1週間で食べ切ってください)

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