【レンジで簡単】ナスとズッキーニのレモンマリネ#shorts
今が旬のなすとズッキーニ！
美味しい時期にたくさん食べたいよね😊
今回は火を使わずにレンジで作るから
暑い日にパパッと作れるよ✨
〇 栄養バランス（1人前）〇
・摂取カロリー 115 kcal
・たんぱく質 1 g
・脂質 3 g
・炭水化物 21 g
－糖質 19.6 g
－食物繊維 1.4 g
・食塩相当量 1.5 g
〇 材料（ 2人分 ）〇
・なす 1本
・ズッキーニ 1/2本
・レモン 1/2個
・オリーブオイル 適量
調味料
・レモン果汁 1/2個分
・はちみつ 大さじ2〜３
・塩 小さじ1/2
仕上げ
・ブラックペッパー お好みで
〇 作り方 〇
1. なすとズッキーニは５mm幅の輪切りにする、レモンは薄くスライスする。
2. オリーブオイルを纏わせて、耐熱皿に並べる。
3. ラップをして、600wで3分加熱する。
4. 調味液を合わせておく。
5. ３に４をかけて、スライスレモンをのせる。
6. ラップをして、30分おく。
7. ブラックペッパーを散らして完成。