鶏ささみの甘辛唐揚げの作り方☆少ない油で簡単！一度食べたら止まらない！やみつきになる甘辛から揚げです♪-How to make Sweet Spicy Fried Chicken 【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、鶏ささみの甘辛唐揚げを作りました☆少ない油で簡単お手軽！一度食べたら止まらなくなる、やみつき甘辛唐揚げです♪ご飯のおかず、お酒のおつまみにぴったり！とても簡単なので、ぜひ作ってみてください☆
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made sweet and spicy fried chicken tenders ☆Easy and easy with little oil! It’s an addictive sweet and spicy fried chicken that you won’t be able to stop eating once♪ Perfect as a side dish for rice or as a snack with alcohol! It’s very easy, so please try making it ☆
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【材料】
・ささみ 6本
・片栗粉 適量
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩胡椒 ひとつまみ
・料理酒 小さじ1/2
・揚げ油 適量
＜たれ＞
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・料理酒 大さじ1/2
・白胡麻 適量
・黒胡椒 適量
【ingredients】
・6 Chicken breast strips
・Potato starch
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Sugar
・pinch Salt and pepper
・1/2 tsp Cooking sake
・Frying oil
・1.5 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・1 tbsp Sugar
・1/2 tbsp Cooking sake
・White sesame
・Black pepper
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🍳オススメ簡単レシピ
◎鶏ささみの唐揚げ
https://youtu.be/QlRSEC4i6yI
◎ザクザク基本の唐揚げ
https://youtu.be/rYFslclZB4U
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#唐揚げ #鶏ささみ #料理研究家ゆかり
45件のコメント
ささみ間違いないですよね！ささみの筋取り苦手なんです。
頑張ります！
買い物行く前にありがとう！
料理研究家ゆかりさん！👍
さ～さみ～買って作ります😋🍴
めっちゃ美味しそう～😋
作ってみたいレシピなので、明日材料を買って夕飯に作ってみます😊
白いごはんや冷たいビールが進みそう🤤💚
仕上げにかける黒胡椒は粗挽きですか？
ササミの切り方、こんなふうにするの、案外思いつかなかったです。
おかずにも、オツマミにもgoodな1品‼️
わー❤美味しそう😊早速作りたいです🍺説明がすごく分かりやすいです✨✨✨
暑い夏…冷やしても、美味しく頂けますか❓いつも丁寧に教えていただきありがとうございます❤
YouTubeを開いたらこの動画が😍 今日の夕飯どうしよう、もう買い物も行きたくない～🥺 と絶望的になっていましたが冷蔵庫にある鶏胸肉で代用して作ろうと思います！ゆかりさん、救世主です❤笑
たった今、ゆかりさんのレシピの大葉ささみチーズ春巻きにササミを全て使ってしまいました(´･ω･)ｻﾞﾝﾈﾝ
ささみ肉冷蔵庫にあるので早速今夜作りたいと思います😊いつも分かりやすく参考になります🥰🙆
お部屋が前の所で懐かしく感じました。
今のところはより洗練されていますよね。
鳥ささみで作りたいです。
豚肉で作っても良いですか？
最近 ササミを良く買います。甘辛味 良いですね😃 是非作ってみます❗️
イタリアンプリンで検索したら ゆかり先生🌹の動画が 真っ先に❗️ 目玉焼き🍳の ピアス✨で キラキラ✨💍✨した ゆかり先生が そこに😊😊 ポイントを丁寧に 流石です！あの頃 私は まだ ガラケーでしたね😃。あと レンジでチーズケーキ 380CC の容器❗️ まず レンジの方から 週末 作ってみます💖 一貫して 視聴者 目線 尊敬します。私も 頑張ろう‼️
ゆかり先生🌹有難うございます🙋✨
甘辛で美味しそうですね☺️
たんぱく質豊富で体にもいいですね😆
筋とりのやり方も参考になりました✨
今度ママんに作ってもらお！(30歳)
唐揚げは大好物ですが、甘辛タレで絡めるとまた違った美味しさになりそうですね😊ちょっと今回のお料理は私の体調では厳しいので、作って貰って頂きたいと思います❣️鶏肉はタンパク質で身体にも良いので、最高ですね！❤ゆかり先生はお料理上手なのは勿論ですが、凄く可愛いので最高です💕
胸肉2枚、調味料２倍で作りました（黒胡椒と白胡麻はなかったのと、子どもが食べるのでなしで）
ご飯がすすむ味付けでした♡夫には丼にご飯、レタスで上にお肉ドーンと乗せてタレもかけました！
いつも簡単美味しいレシピありがとうございます^ ^
ささみは低脂肪高タンパクで良いですね。
ささみとキャベツのゴマだれサラダと一緒に食べますね😊
ささみの唐揚げ美味しそうですね！下味付けて冷凍出来ますか？
ゆかり先生今日わ❗今作りました。サクサクとして、香りも良くて美味しかったです｡ありがとうございました🙇
こんにちは、今片栗粉をまぶした所なのですが砂糖をもみ込むのを忘れてしまいました💦
とても美味しかったです！毎日のお弁当にも使いたいです。
ささみの筋あんな簡単に取る方法があるとは知らなかったです。
勉強になりました。
作ってみます！
おろしにんにくやおろしショウガですが、チューブタイプを使用しても大丈夫ですか?
ささみはばんばんじー位しか作らなかったので、さっそくレシピをよく見てつくります。先生のレシピはよくわかり、楽しくできます。
こんにちは。
久しぶりに投稿します。
今日はこの献立で行こうと思います。
ササミが白っぽく揚がるのは片栗粉を付け過ぎなんでしょうか😅
数が多く２回目は所々揚げの色が付いてます😢
美味しかったです。
おかずにもつまみにもなり、家族に好評でした。
早速、また作ってとリクエストされました。ありがとうございます。
揚げ油ってなんですか？
むね肉をスライス→細幅にして作りました。
家族からも好評で、リピートメニューにエントリーさせて頂きました。
そろそろ息子の離乳食で鶏ささみ使いたいけど、とりあえず一本でいいんだよなぁ…筋を取るのも大変そうだし、それに残りどうしようかなぁ……と思っていたときにこの動画を見て、今までささみを買ったことがなかったけれど今回1パック美味しくいただくことができました
ありがとうございます！！
大学1年1人暮らし始めたばっかです。
タレがサラサラになってしまったんですけどどーすればいいですか？
これ ビールのアテにびったりですね👍 私は飲めないけど😆 夕べは 茄子の天ぷら 挑戦しました。思ったより上手く出来たかな😚 明日は ささ身を買ってきて 早速 作ってみます💪
これめっちゃ美味しかったです。コショウ多めが最高！
簡単で美味しそうなので早速今から作ってみますね！ありがとうございます♪
作ってみました！家族から大絶賛でした！ありがとうございます！美味しかったです🍗
ささみが安かったので作りました🫶
ご飯がすすみますね🍚おいしかったです✨
明日のお弁当に入れます🍱
凄い美味しかったです❤
これはうまいやつですね〜
日本人スッキやわ～
凄く美味しかったです。
お肉8本で、タレが少な目だったので倍の量で作りました。家族にも大好評でした❤
作ってみました。とても美味しくできました。ササミでこんなこともできるんだ、ささみを使う料理が定番だったので助かります。ササミのすじとりするとか砂糖入れることで味の染み方も違うんだ。知らない事ばかりでいろんなことが知識になり料理が楽しみぬりました。
美味しかったです^_^
色んなレシピありますが
ゆかりさんのレシピは、いつも
間違い無し！
筋トレが大好きでいま増量中なんですが、毎日作って食べてます。本当に美味しくて助かってます。ありがとうございます♪
これ大好きで何度も作らせてもらってます！
大葉でくるんでお弁当のおかずにするのがお気に入りです❤
美味しそうだね✨😋✨