【ASMR】レモングレーズドドーナツの作り方【ふわふわイーストドーナツ】

【ASMR】レモングレーズドドーナツの作り方【ふわふわイーストドーナツ】

イギリスのTastemadeからお届けする、目も耳も楽しませてくれるASMRシリーズ🍃
ふわふわモチモチのイーストドーナツに、レモングレーズをたっぷりかけた王道のドーナツです。

🎥：＠Tastemade UK（ https://www.instagram.com/tastemadeuk/ ）

《ドーナツ生地》
■材料
小麦粉　4カップ
砂糖　1/4カップ
イースト　小さじ2杯
牛乳　1カップ
卵　2個
バニラ　小さじ1杯
バター　1/2カップ

■作り方
1. ボウルに小麦粉を入れ、イースト、砂糖、牛乳、卵、バニラを加えて練り上げる。生地がなめらかになったら、バターを加えさらにこねる。
2. 蓋をして1時間休ませる。
3. 生地をガス抜きし、厚さ1cm程度に伸ばし、ドーナツ型にくり抜く。
4. 両面がきつね色になるまで揚げる。

《グレーズ》
■材料
粉砂糖　2カップ
レモン汁　小さじ1杯

■作り方
1. 材料を混ぜてグレーズを作る。
2. レモングレーズでデコレーションする。

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