常備菜 ひき肉とミックスビーンズ～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～
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糖質オフレシピ100
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腎臓病対策にも
シェフのレシピ
常備菜 ひき肉とミックスビーンズ
144kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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豚ひき肉…20ｇ
しょうが…5ｇ
玉ねぎ…25ｇ
ミックスビーンズ…25ｇ
サラダ油…3ｇ
かつおだし…12g
みりん…3g
酒…3g
しょうゆ…3g
砂糖…3g
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【作り方】
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①しょうがは千切り、玉ねぎはさいの目切りにする
②鍋にサラダ油を引き、玉ねぎ、しょうがを炒める
③豚ひき肉を加え炒め、ミックスビーンズを加え、さらに炒める
④かつおだし、みりん、酒、しょうゆ、砂糖を加える
⑤煮汁がほぼなくなったら煮つめる
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1人分
エネルギー……144kcal
たんぱく質……6.4g
カリウム……202mg
リン……62mg
食塩相当量……0.7g
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動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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