【春を告げる一皿】旬のハマグリを使って作るちょっと贅沢なパスタ

材料

・ハマグリ 150g
・塩水 (塩分濃度3%) 200㎖
・ニンニク 1かけ
・鷹の爪 1本
・パスタ 60g
・オリーブオイル 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩水 (塩分濃度1%) 1.5ℓ
・バジル 5g
・バター 10g
・レモン汁 適量
・EXVオリーブオイル 適量

#一人暮らし #晩酌 #自炊

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  1. 材料

    ・ハマグリ 150g
    ・塩水 (塩分濃度3%) 200㎖
    ・ニンニク 1かけ
    ・鷹の爪 1本
    ・パスタ 60g
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・酒 大さじ1
    ・塩水 (塩分濃度1%) 1.5ℓ
    ・バジル 5g
    ・バター 10g
    ・レモン汁 適量
    ・EXVオリーブオイル 適量

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