「鶏もも買ったらコレ！ねりごまいらずの激ウマバンバンジー」の作り方。バンバンジーのタレはこれで決まりです。【鶏もも肉レシピ/棒棒鶏のタレ】

「鶏もも買ったらコレ！ねりごまいらずの激ウマバンバンジー」の作り方。バンバンジーのタレはこれで決まりです。【鶏もも肉レシピ/棒棒鶏のタレ】

「ねりごまいらずの激ウマバンバンジー」
鶏ももは蒸し煮にして簡単に火入れができます。コクのあるタレをたっぷりかけてめしあがれ😊✨

【材料】
・鶏もも肉　　　　　　1枚
・長ねぎ　　　　 　　　白いところ1/2本
・きゅうり　　　　　　1/2本
・トマト　　　　　　 　1個
・料理酒　　　　　　　大さじ１
★ごま油　　　　　　　大さじ1
★醤油　　　　　　　　大さじ1
★鶏ガラスープの素　　大さじ1/2
★酢　　　　　　　　　小さじ1
★テンメンジャン　　　大さじ1
★煮詰めた鶏の蒸し汁　レンゲ1杯

【作り方】
①トマトはスライス、きゅうりは千切り、長ネギは斜め薄切りにする。
（長ネギは切ったら水にさらしておく。
②鶏ももは厚みがあるところに切れ目を入れ、筋が気になる場合はとっておく。
③フライパンに②と料理酒を入れフタをして一旦強火で沸かす。
　沸いたら弱中火で5分、5分後ひっくり返してもう5分、合計10分加熱する。(煮汁はフライパンのままとっておく）
④★を混ぜる。
（煮汁は中火でレンゲ1杯分になるまで煮詰める。）
⑤お皿に切った野菜と鶏ももを盛り、④をかけたらできあがり！

メンバーシップでは、通常動画では使わない食材や調味料を使って料理します。
また、もう少し手間のかかる料理が登場するので、通常動画との違いをお楽しみください。たまにお酒も飲みます。
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#鶏もも#棒棒鶏#レシピ