#63 暮らしを彩る簡単パンレシピ, 元気が出る夏野菜の献立, 夫婦の穏やかな日常と3食, Japanese wife’s recipes
いつも動画をご覧くださりありがとうございます！
たくさんのコメントで、パン作りをご一緒いただいていると聞き、とても嬉しい毎日です😊
私がいつも作っている本当に気楽なパンの焼き方と1日の食卓の様子を動画にしましたので、ぜひご覧いただけますと嬉しいです✨
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【目分量で作ったオーバーナイトパンの材料を測ったものです】
小麦粉 607g
砂糖 18g
塩 8g
ドライイースト 4g
水 302ml
＊上記の1/2を1個の塊で焼いた場合、230度のオーブンで25分
＊上記の1/2を6個の塊で焼いた場合、220度のオーブンで15分
【ナスとモッツァレラチーズのパプリカサラダ】
ナス 大1/2個
モッツァレラチーズ 1個
＊パプリカの和風ドレッシング
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
ジャンボピーマン 1/2個
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
顆粒だしの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1と1/2
米酢 大さじ1
醤油 大さじ1
ブラックペッパー 少々
【トマトの冷製スープ】
トマト（湯剥きして冷凍したもの） 3個
ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1/2個
ヨーグルト 大さじ3
塩 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ2
【全粒粉のチャパティ】
全粒粉 250g（薄力粉でもOK）
水 150ml
【スペアリブのタンドリー風】
スペアリブ 850g
ニンニク 4かけ
生姜 2かけ
パプリカパウダー 大さじ1と1/2
チリペッパー 大さじ1/3
ガラムマサラ 大さじ1/2
クミン（ホール） 大さじ1/2
コリアンダー（ホール） 大さじ1/2
塩 小さじ1
ヨーグルト 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
【カボチャのスパイシーサラダ】
カボチャ 1/4個
アーモンド 1つかみ
粒マスタード 小さじ1
塩 少々
ワインビネガー 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
クミン（ホール） 小さじ1
【目分量で作ったミルクバターパンの材料を測ったものです】
強力粉 504g
ドライイースト 6g
塩 6g
砂糖 27g
牛乳 385g
バター 63g
＊上記の1/2を18cm×18cmの型に入れて焼いた場合、170度のオーブンで20分
＊上記の1/2を6等分してクリームチーズ、あんずジャム、くるみを入れて焼いた場合、170度のオーブンで17分
【レモンとオリーブオイルのマヨネーズ】
卵黄 1個
オリーブオイル 100ml
レモン汁 小さじ2～3
塩 小さじ1/3
ディジョンマスタード 小さじ1
レモンピール 少々
胡椒 少々
Thank you for watching my video.
I’m so happy to hear from many of you in the comments that you’re baking bread with me 😊
I made a video showing how I bake the really easy bread I always make, so I hope you’ll take a look ✨
I hope you enjoy the video.
#ぬしキッチン
#夫婦の暮らしと菜園
#4k
35件のコメント
いつも動画にお越しくださりありがとうございます！
ついに梅雨明け、夏本番がやってきますね🌻
暑い日の日中や突然の雨は、お家時間を充実させるチャンス！と思ってパンをこねることがよくあります😍
みなさんの夏の台所事情もぜひ教えてください！
※大体のレシピを概要欄に記載しておりますので、よろしければご覧ください。
パンも目分量で入れた詳細量を記載しています。
いつもほのぼのとした気持ちで拝見しております。
私も料理大好きなのですが、料理を始めると次の手順を考えたり、火加減を見ながら材料を切ったり、せわしなくなってしまうのですが、カメラワークが色々変わるぬしさんの動画を見るとどうされているのかなぁ？と疑問に思いました。
調味料を入れるスプーンの向きなど、見ているものにお気遣いが感じられて、とても見やすくて好きです✨
I love homemade bread my mom makes I haven't made bread in a long time I may try and make some one day
以前キタノカオリをお勧めした者です😊
使っていただけて嬉しい😍
ジャム作りも大好きなので、最近はルバーブと赤すぐりのジャムを作りましたよ🫙👍
東北も夏野菜が増えて、大好きな産直巡りの楽しい時期になりました🍆🍅🫛
これから暑い日が続きますがヌシ様もオット様もご自愛ください😊
全てが美味しそう！器も素敵過ぎです。お肉の黒いプレート、あと、よく登場する黒い中浅型の器はどちらのでしょうか？使いやすそうです(^^)
こんにちは❤ヌシさん😊 夏のパン祭りですね🤭
スペアリブ🍖笑いが止まらないほど美味しかったんですね〜‼️
笑いの絶えない食卓美味しさも増すでしょう💓 最後の豪華な食材の🍞最高ですね🤤
今回も美味しそうなレシピが満載で何から作ろうかとワクワクしています😍
私はパン工房で働いています‼️ 仕事ではもちろん正確に計量していますが、自宅で作る時はヌシさんのように結構適当です😅 なのでヌシさんのように気楽に作られるのは素敵だなぁと感心し、また沢山の方がパン作りに興味を持たれるといいなぁと思っています👍
これからもステキな動画を楽しみにしております❣️
ちぎりパンの空気をぷしゅーっと抜く最初に振りかけているお粉は薄力粉ですか？それともパン生地に使っている強力粉でしょうか？
（どちらでもいいのかもしれませんが、パン焼き素人の質問でごめんなさい💦まったく同じように作ってみたく）
とてもきれいなブログありがとうございます。もしかのうであればつぎ ヨーグルトのつくりかたおしえてくれますか？
初めまして。
毎回、静かに見せて頂いています。とても、美味しそうで、食べることの幸せが伝わってきます。
別件なのですが、動画を拡大したりして確認していたのですが、やっぱりお聞きした方が早いかと思いまして…キッチンツールを掛けているステンレスのバーはですが、どこのメーカーでしょうか。しっかりしているように見えます。タオルハンガーでしょうか。教えて頂けますか。
待ってたよぅ。
かなり暑くても、お二人のバラエティーに富んだお食事は食欲を刺激します。私も毎日パンほぼ焼く毎日ですが、凄すぎる!真似出来るかな?チャパティ良いですね。マヨを作る事もしたいと思います。旦那様の「めっちゃ!美味しい 」の声のトーンが少しいつもより、upして尚楽しそうでしたね。「天気予報見なくても外に出たら判る」に爆笑。今回も楽しく参考にさせていただきながら、楽しまさせて頂きました😊。up有難うございました。次が楽しみです。❤❤
你好，请问能不能把做面包所用到的具体的量写出来，谢谢🙏，
ヌシさん、美味しい物食べ過ぎ！😂
あのスペアリブは絶対真似してみたいです！
スパイスにハマると沼りますよねww
私もとにかくクミンが大好きで、煎て擦る時の香りが最高🎉
お二人の楽しそうな会話も好きです😊
次回も楽しみにしております。
前回のズッキーニ一本巻き、早速作りましたよ！
美味しかったわ~。
ありがとうございました♪
donde has comprado ese cuenco para moler?. exactamente como se llama?
こんにちは…🍀
今同じパンを作ったところでした🍞そのままでもいいし、いろいろ挟むのもいいですよね❇
初めまして。
夏バテの夫に良さそうなレシピを検索してこちらに辿り着きました。
レシピはどのようにして思いつくのでしょうか？私は定番の料理ですらレシピを見ないと作れないので、身体に良くて美味しい料理を作れる料理上手な奥さんに憧れます😊
旦那さんとの会話にも毎回ほっこりさせられます。私も「これ最高！」って言われる回数増やしたい…😂
韓国の主婦ですが最近良く見ています。畑で仕事をしたり、季節に合った収穫物を利用して料理をする姿がとても羨ましいです。映像を見ながら癒されているので、とてもありがたいと思います。❤️😃
Thank you for sharing. I appreciate it.
ぬしさん、こんにちは😃久しぶりに動画見られてやっぱり良いな～とほっとして観てました。パンの出来上がりが小さいのですが何か原因ありますか？2次発酵常温時の大きさが出来上がりの大きさですか？
ぬしさん、連投すみません〜きゅうり🥒を大量に使うレシピ教えて下さい。浅漬以外でー😊
毎日クックパッドレシピでなんとか主婦業をしていますが、そんな私でもパン作りをしてみたい！と思ってしまいました(笑)
お菓子教室に通っていた時も自宅で作っては失敗していた私がパンを作れるのか・・・
キッチンの風景もとても素敵で真似したいことばかりです。
素晴らしい家庭料理と、素敵なご夫婦の姿に、感激しました。学ぶことの多い、動画をアップしてくださって、ありがたいです。パン作り、もっと、面倒な仕方で作っていたので、勉強になりました。ありがとうございます。
你真的很厲害👍，你的老公一直都很有口福，吃你做的食物❤❤❤❤❤❤
this video is particularly beautiful for me because I also love to make bread , for me it's not that easy but you look totally at ease with it and I love it! Thank you for sharing your recipe , I will try to make it your way!🥰😍🤩
Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y compartir en familia dulce hogar 🏠🌷☕🌮🛩️🦜🪿🌾
Estou fazendo este pão hoje, amei seu conteúdo!!!!
Acompanhando seu videos do Brasil.💐💐💐💐💐
請問烤箱預熱到230度，麵包放進烤25分鐘也是用230度嗎？🙏
可以請問烤肉爐的品牌嗎？
Wow❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
토마토 까지 잘 정돈되어있네요 ❤
Merci j adore vous recettes que je fais souvent et je m abonne
いつも癒しの時間をありがとうございます。パン作りのハードルをグーんと下げていただき、これならつくれるかも！って挑戦してみたくなりました！
パン回、神回です！
ciao nushi oggi ho preparato la zuppa con carote cipolle mandorle e latte di soia 😋😋buonissima anche se molti prodotti che usi da me non si trovano 😂😂👋🇮🇹❤️
参考になりました❤
素晴らしいですね。
私も楽しくパンを作ります❢