蒸し茄子＆トマトトン汁
あり合わせの材料でトン汁を作りながら・・その蒸気を利用して蒸し茄子を作ります。
【材料】茄子３ケ 豚肉薄切り３枚 搾菜大２ ネギ１０cm ごま油大１ 塩小1/2 （生姜 ミョウガ、、、など入れてください） 豚肉５０ｇ トマト１ケ ネギ１０cm （しめじ、椎茸、、、が入ると美味しくなります）味噌適宜
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