今が旬!旨味たっぷりつまった牡蠣を使って【牡蠣麻婆豆富】作ってく!

麻婆豆腐といったら普通は豚挽肉を使いますよね?
ですが今回はなんと旬の牡蠣を使って麻婆豆腐を作っていきます!
牡蠣の風味がとても美味しいのでぜひ作ってみてください!

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【エンディングBGM提供】
大友 青/Blue Novel Records. https://bnrec.com/

#牡蠣
#麻婆豆腐
#中華料理

1件のコメント

  1. 【材料紹介2~3人前】
    ·牡蠣…300g
    ·木綿豆腐…1丁
    ·しょうがみじん切り…20g
    ·長ネギみじん切り…1/2本
    ·小ネギ小口切り…適量
    ·水溶き片栗粉…大さじ2(水と片栗粉は同量)
    ·オイスターソース…小さじ1
    ·紹興酒(日本酒)…大さじ3
    ·甜麺醤…小さじ2
    ·豆板醤…小さじ2
    ·粉山椒(花山椒)…小さじ1
    ·ごま油…中さじ1
    ·塩…大さじ1(柿を洗うとき用)

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