パプリカとじゃがいものバター醬油炒め & kitchen – アンドキッチン
彩り豊かで食卓が華やぐ♪
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【材料】2人分
黄パプリカ 1/2個
赤パプリカ 1/2個
緑パプリカ 1/2個
じゃがいも 1個
ベーコン 6枚
バター 10g
しょうゆ 大さじ1/2
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
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【手順】
①パプリカ、じゃがいもは細切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンにバターを熱し、じゃがいもを加え、炒める。
③透き通ってきたらパプリカを加えて炒める。
④ベーコンを加えて、火が通るまで炒める。
⑤しょうゆ、コンソメ顆粒を加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調えて完成！