#72【50代 食Vlog】毎日続いていく普段ごはん|菜園の野菜ラッシュ|残りもので大ヒットサンドイッチできた|シナモントースト

春は食べたいものが多すぎる!でもまずはどんどん採れる菜園の野菜をせっせと料理。体調や気分に寄り添いながら、無駄なく、旬も楽しむ台所仕事は大変だけど楽しいです。
//ヒカ



ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured

30件のコメント

  1. 緑色が濃い新鮮なお野菜ですね。丹精込めて作られているのが良く分かります。手際よくお料理されているのにいつも脱帽です。参考にさせて頂きます。お体の調子はどうでしょうか?体調がすぐれないと心も晴れないですよね。

  2. ヒカさん、おはようございます。

    グリーンのお野菜最盛期ですね!
    お母様の新玉ねぎのドレッシング、レシピをお願いします。
    去年作ったのですが、レシピが何処かへ〜〜😰

    卵焼き器、私のとそっくりです。
    ぐるりに黒い枠⁈が付いて、お店で1番小さな物でした。
    使い方が雑で、一度錫を引き直してもらいましたが、高価😱
    少し足せば、もう一つ買えそう😰

    煮浸しのリメイク、お見事🎉
    ねりごまなんて思いつきません!
    いつも素敵なアイデアありがうございます。

  3. ヒカさんの.お料理を拝見して、久しぶりにモチベーションが上がりました。
    後期高齢者になり、簡単なものばかりに目が行き、丁寧にお食事を支度をすることに
    イクスキューズをしておりました。反省しました。
    やはり、お料理することがすばらしいと再確認です。
    ご体調の変化は、必ず好転いたします(はるか、昔の経験者として)
    次回の配信を楽しみにしております。

  4. 野菜をメインにとても美味しそうな食卓ですね。
    私は今朝、初めてYouTube拝見させて頂いてたまたま行った店にのらぼう菜を見つけて購入しました。
    私もヒカさんを見習って野菜中心の食事を心がけたいと思いました😊
    また、他の動画も見たいと思いますが新しいのも楽しみにしてます。

  5. ヒカさんこんにちは
    今回のお料理もとっても美味しそうですね。最近体調が悪く、料理も家事も全然出来ていません。野菜が食べたいです。
    我が家のベランダもほとんど放置ですが、本日ルッコラだけは植えました。
    お母様のドレッシングもとっても美味しそうでした。
    花粉の方は少し楽になってきたかな?という感じです。もう少し頑張りましょうね。

  6. 美味しそうな小松菜だなぁ。流通してほしい……。私も蓮根が大好きです(*´艸`*)蓮根が有名な地域に住んでいるので、頂くときは山盛りです。私は蓮根をひたすら甘酢漬けにして、それを軽く絞りサラダにします❤甘酢漬けにしてある蓮根のサラダも激ウマ〜ですので是非是非お試しください(*´艸`*)
    それにしても…イカのパスタも美味しそうでした❤どすこいに笑いがしばらく止まりませんでした😂

  7. ホントに美味しそうにそして手際良く作られるのでいつも見とれています。思わず画面に向かって拍手したりしています笑

  8. レストランのシェフですか?と見紛うほどの手際の良さとセンスに、毎回敬服しております。出来上がった料理の野菜、美味しさが伝わってきます。仕事疲れでイライラしながらの私の手料理。反省。

  9. 素敵過ぎです。
    器も調理道具も
    全てが素敵❤
    タッパーウェア?の
    お酒が入った容器!
    なつかしい。
    ご実家も素敵なので
    やはりね~と感心しました。
    粋なお料理で和カフェ なティータイム
    有りとお家最高です❗🎉

  10. 私も一人暮らし。器にも気を使い見た目も美味しそうにすることを学びました。量も一人暮らし用なので丁度良く参考にしています。拝見しながら昔のレシピを思い出したり。

  11. ヒカさんの大ファン

    お料理の手際よさ さり気なさ そしてそれらから醸し出される 音の豊かさ

    時折 より味わいたくて目を閉じて聴き入ります

  12. 新玉ネギドレッシングは、どのように作るのでしょうか?
    レシピ、教えて下さると助かります。
    よろしくお願いします。

  13. どちらにお住まいですか〜😂、お隣に住みたいです、将来は帰国移住考えてます。いつもていねいに日々を過ごしてらっしゃる、見習わないと❤

  14. どの動画も、美味しそうなもの
    ばかりで、見てるだけでウキウキします😊
    美味しそうなものばかりを作られてるヒカさんが、大ヒットと思われたポークつみれサンド、凄ーく食べてみたくなりました😊いつかレシピ動画をあげて欲しいです❤

  15. ヒカさんの動画との出会いは、新鮮な香りを運んでいただきました。
    先日はじめてのコメントに直ぐお返事いただきましてありがとうございます♪
    遅い時間、猫たちが熟睡している時間はヒカさんのはじめからの動画を楽しく拝見しております。
    驚いたことも多くて…もしかしてわたしだけが知らなかったのでしょうか?
    「エノキ氷」驚きました。えのきはじめキノコ類は日々献立の中に登場しています。
    ただ撹拌して製氷器で固めて保存…😳 やってみますね。いつも新鮮なお野菜も豊富な3食の中で
    今回もですが、おやつの時間があるのには嬉しくなります。
    こんなに食べてまだ入るの?って言われるぐらい別腹の空間があります。
    毎日が楽しみなわたしの夜の時間⏰です✨🫶

  16. ヒカさん初めまして!更年期真っ只中の50代のヒカさんファンです。いつも更新を心待ちにしています♪
    ヒカさんのチャンネルを拝見して、えのき氷やコラーゲンスープ、(いつ使うかわからない笑)カラメルのストックまで作ったりしています😂 さて、コラーゲンスープで質問です。「熱いうちにリードなどで漉す」と言う工程ですが、リードであの量を漉すのは相当時間がかかりそうなんです(しばらく待ってポタリ、と言う感じ)。いつも早々に諦めてWMFの漉し器のみで漉すして冷凍するのですが、どうしても油分が多い気がします。何か良い方法はありますか?どうしてヒカさんのようにリードで漉す事が難しいのでしょうか??何かヒントがございましたらご教授下さいませ。 m(_ _)m

  17. お忙しい中、ご丁寧にご返信頂きありがとうございました!!私が「リード」と思ってたのが間違っていたかも知れないですね。早速スーパーで探してみますね!これからもコラーゲンスープ作り頑張ります!ありがとうございました。m(_ )m m( _)m❤❤❤

  18. いつもうっとり時間ありがとうございます❤お風邪ひかれてしまいましたか😢私も、子供のころは風邪をひくと母が準備してくれたフルーツヨーグルトや
    おじやなどを自分で用意するようになりました。幼い頃の記憶が身体にちゃんと残っているようです。
    お酢問題ですが、我が家は京都ですので、千鳥酢一択です。地元の強みか?一升瓶でとても安く買えます。本店の工房まで行くと賞味期限がかなり短い酢味噌(多分保存料など使ってないと思います)が買えます。ものすごく美味しいです。ちょっとしたお刺身や茹でたお野菜とあえると祇園あたりの料亭さんの味です🎉

  19. 「のらぼう菜」を番組で紹介してました。収穫しても日持ちがしないお野菜で市場には出回らないと農園の方が言ってました。お浸しや肉巻きがお勧めだとか。
    ヒカさんのお台所で見て、なるほどねーでした👌

  20. ご機嫌いかがですか?Hika さま,
    何をおしゃります、60代の僕からすればまだまだひよっこですよ。
    明日僕は、綿の種を種ます。コメントは不要です。ただ読んでくださるだけで結構。
    また、お会いしましょう

  21. 緑のお野菜いっぱいで目にも爽やか。昨日アジアマーケットでえんどう豆の葉を見つけ、今日、中華風炒めでいただきました。豆苗とはまた少し違った味で美味しかったです。

  22. いつもとてもていねいに楽しんでお料理しておられてほれぼれしますわたしも料理を楽しみたいなと思います
    配信たのしみにいています

  23. 優しい表現と柔らかいバックグラウンドの音楽と、品の良い食器達にのせられた美味しそうな料理、初めから終わりまでの動画の流れも見やすくて一日が終わって一息つきながら見ています。心が癒されるって言う感じです。

  24. おはようございます 寝起き しょぼしょぼ目をパチクリさせて 展開の速さにやっとこ…追いかける😅
    いつも養生のhikaさん 手抜きに走りがちの私の座右の銘(おおげさ)養生を思いださせてくれています

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