【炊飯器で簡単ミートソース】管理栄養士ママのレシピ #レシピ動画 #簡単レシピ #レシピ #料理 #shorts
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管理栄養士&２児の母yumenoです。
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【🥕 栄養価（１/４量） 🥕】
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📌エネルギー：229 kcal
( 子どもの成長と活動をサポート)
📌たんぱく質：13.1 g
( 体の成長や筋肉、皮膚、髪の毛など、あらゆる部分の構成に必要 )
📌脂質：12.6 g
（エネルギー源として重要）
📌カルシウム：28 mg
( 骨や歯の健康をサポートする )
📌鉄：2.1 mg
( 血液中で酸素を運搬する役割 。集中力や感情の安定)
📌食塩相当量：0.8 g
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
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🍳 栄養ポイント🍳
良質なたんぱく質と食物繊維、ビタミンがたっぷり☺️
合い挽き肉には鉄分が豊富で、貧血予防にも効果的！
忙しい日でも、栄養がしっかり摂れる一品です。
お子さまにも食べやすく、ヘルシーなのに満足感も◎
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〔 材料 （約4人分）〕
* 合い挽き肉・・・・・・250g
* にんじん・・・・・・・1/2本（みじん切り）
* 玉ねぎ・・・・・・・・1/2個（みじん切り）
* えのき・・・・・・・・100g（みじん切り）
⭐️ 調味料
* トマト缶・・・・・・・400g
* 砂糖・・・・・・・・・大さじ1
* ケチャップ・・・・・・大さじ1
* ウスターソース・・・・大さじ1
* 醤油・・・・・・・・・小さじ1
🍯 仕上げ
* はちみつ・・・・・・・大さじ1
* お好みで塩胡椒・・・・適量
【 作り方 】
1️⃣ 材料と⭐️の調味料をすべて炊飯器に入れる。
2️⃣ 炊飯モードで炊く。
3️⃣ 炊き上がったら、仕上げにはちみつを加えてよく混ぜたら完成！
🥗 ポイント・「えのき」を入れることで食物繊維がプラスされ、栄養たっぷり！・冷凍保存もできるので作り置きにおすすめ✨
❄️冷凍保存
保存期間：約1ヶ月が目安
保存方法：密閉容器で保存し、使いたい時に解凍して再加熱
次回は、このミートソースを使った簡単アレンジレシピを紹介します！
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