ハムチーズブリトーの作り方｜コンビニ風の大人気ブリトーレシピ！生地がモチモチ！少ない材料で簡単お手軽！-How to make Ham and Cheese Burrito-【料理研究家ゆかり】

ハムチーズブリトーの作り方｜コンビニ風の大人気ブリトーレシピ！生地がモチモチ！少ない材料で簡単お手軽！-How to make Ham and Cheese Burrito-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ハムチーズブリトーの作り方をご紹介します。コンビニ風の大人気ブリトーレシピ！生地がモチモチで破けにくい！少ない材料で手軽に作れるので、朝ごはんにもピッタリな一品です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make a ham and cheese burrito. This is a very popular convenience store style burrito recipe! The dough is chewy and doesn’t tear easily! It’s a perfect dish for breakfast. It’s very delicious, so please give it a try.

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■材料（3個分）
・薄力粉 100g
・水 200ml
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・とろけるスライスチーズ 6枚
・ハム 6枚

■作り方
1.薄力粉、水、サラダ油、塩をよく混ぜ冷蔵庫で1時間休ませる。
2.フライパンに油をひき、生地を流し入れ広げる。
3.薄く焼き色が付いたら裏返し、片面も焼き火を止める。
4.ハムとチーズをのせて巻き、もう一度火にかけ全体に焼き色をつけ完成。

■ingredients
・100g Cake flour
・200ml Water
・1 tbsp Vegetable oil
・1/3 tsp Salt
・6 slices Melted cheese
・6 slices Ham

■Instructions
1. Mix the flour, water, salad oil and salt well and leave to rest in the refrigerator for 1 hour.
2. Add oil to a frying pan, pour in the batter and spread it out.
3. Once it is lightly browned, flip it over, cook the other side and turn off the heat.
4. Place the ham and cheese on top, roll it up, return to the heat again and brown all over until it is done.

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