【秘密にしておきたい心斎橋の隠れ家イタリアン】ガチの美味いイタリアンをガチの隠れ家で頂いて来た😋 #recommended #大阪グルメ #japan #osaka #大阪ディナー
《maruku》
📍激推しポイント💯📍
☑️自家菜園の野菜や河内鴨などコダワリの素材を活かした料理！
☑️シェフは多分天才！ガチで何を食べても美味しい！
☑️超隠れ家！1人でもゆるりと過ごせるし、色んな人と繋がれる！
📍アクセス📍
メトロ 心斎橋駅から徒歩3分程。
メトロ 長堀橋駅からも徒歩4分程。
東心斎橋の中心エリア、笠屋町筋沿いの飲食ビルの3階です。
📍激推しメニュー📍
『豚ロースと緑野菜と卵とパルミジャーノのパスタ(1,200円)』
何食べても美味しい記憶しかないので、全て激推しなんですが、
最近頂いたもので2品ほど。
まずこのパスタ。
見た目がなかなか豪華で目を惹きますよね。
おそらく自家菜園で採れたフレッシュな緑野菜をふんだんに
使用してくれていて、フレッシュに頂けます。
全体的にサッパリとした味付けですが、豚ロースのジューシーさと
パルミジャーノの方アクセントが混じり合い、
食べ応えのある逸品に仕上がってます😊
『ノルウェーサーモンのトマトクリームミニグラタン(900円)』
そしてこのグラタン。
グラタンのビジュアルというかフォルムって、何故こんなにも
人を魅了するんでしょうね。口に入れたら絶対に「美味い！」って
言うだろうなっていうのを悟る早さにおいては、
地球の全料理の中でもおそらく3位以内に入ると思われます。
そして、やっぱり美味い😋
ジューシーなサーモンいっぱい入ってて嬉しい☺️
このボリュームでこんなに具沢山で900円って凄い良心的ですし、
なんと言っても味が最高！個人的にここのご主人(シェフ)さんは
天才やと思ってます🤩
📍激推し所感📍
心斎橋のど真ん中で、しっぽりと喧騒から逃れてゆったりと
した空間で腹を満たしたり、しっぽり飲み出来る場所って、
貴重ですよね。そんな貴重な場所です。
毎回1人で伺いますが、ご主人の人柄も奥様の人柄も良く、
すごく落ち着いた雰囲気で飲めますし、ご主人や奥様が他のお客様をご紹介してくださったりもするので、
新たな出会いに刺激を頂いたりすることもあります。
何を食べても外れない、1人か大切な人と行って欲しい
超秘密基地的な激推し”イタリアン”グルメです。
皆さんも是非行ってみてください。
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🏬店名：maruku
🚃アクセス：心斎橋駅より徒歩3分
🕒営業時間：18:00~24:00(フードL.O 22:30)
📆定休日：水曜
💰予算：3,000~4,000円
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【お店のInstagramアカウント】
@marukuosaka
@maruku_staff
【私のInstagramアカウント】
@ojisan_no_gourmet
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こちらのアカウントは、仕事と食べ歩きが趣味の
アラフォーおじさんが実際に食べ歩いて唸った
お店の備忘録です。【※食べ物中心です】
完全に私見の偏った内容になっているかも
しれませんが、趣味の延長線上でやっている
ことなのでご容赦ください。
少しでも今日のランチスポット、今日の飲み屋さんを
探している人の役に立てれば嬉しいです。
✳️他の投稿も是非見て行ってください
@ojisan_no_gourmet
✳️ブログもやっています
https://ojisan-no-gourmet.com
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