こどもの日 おこさまプレート
choiceとは生産者と消費者との架け橋となり”食”についての魅力をお届けする動画チャンネルです。
【こどもの日 おこさまプレート】
５月５日子どもの日のレシピ第一弾🎏
大好きなお子様プレートを作ってみては？
さくさくなエビフライのポイントは衣👍
たくさん食べて、すくすく育ってね☺
明日の第二弾もお楽しみに～🏁
よかったらシェアといいね！をお願いします。
(材料)
①こどもの日エビフライ
エビ ３尾
塩コショウ 少々
卵 １個
小麦粉 ５g
コーンフレーク １５g
②しらすおにぎり
ご飯 １３０g
しらす ２０g
のり 適量
チーズ １枚
ハム １２枚
手順
１. エビフライ
えびは背ワタをとり皮をむき塩もみして洗う。水を拭き取り、塩コショウをふり下味をつける
Point!! えびを揚げる時に、反るので、筋にそって切り込みを入れる
コーンフレークは袋に入れて手で砕く。えびに小麦粉を振るいかけ、溶き卵、コーンフレークの順につけ、揚げる
２.しらすおにぎり
のりを切り取る。ご飯にしらすを混ぜ、型に入れ盛り付ける。チーズとハムで兜を作る
３. ランチプレートの盛り付け！
１と２をそれぞれプレートに盛り付け、鯉のぼりの、ポールなどを飾り付けしていく。
こどもの日、おこさまプレートの完成🎶
鯉のぼりと兜が、こどもの日にピッタリですね☆
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