【業務スーパー】冷凍ブロッコリーで４品‼️
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◆【業務用スーパー】冷凍ブロッコリーで４品
▼今日のメニュー
【マヨ味噌ピーナッツ和え】
〈材料〉
・冷凍ブロッコリー 適量
・ピーナッツ 適量
(調味料)
・マヨネーズ 大さじ1杯
・白味噌 小さじ1杯
(作り方)
冷凍ブロッコリーはレンジで3分温めます。
ピーナッツを袋に入れ麺棒で叩いて細かくします。マヨネーズ大さじ1杯、白味噌小さじ1杯入れ混ぜ合わせます。砕いたピーナッツを入れ混ぜ合わせます。ブロッコリーと和えたら完成です。
(マヨネーズ炒め)
〈材料〉
・冷凍ブロッコリー 適量
・ベーコンハーフ 3枚
・たまご 1個
(調味料)
・マヨネーズ 大さじ1杯
・塩、胡椒 少々
(作り方)
フライパンにマヨネーズ大さじ1杯、ベーコン、ブロッコリーを入れ炒め合わせます。炒めたら溶き卵を入れ炒め合わせます。塩、胡椒を少々し炒め合わせたら完成です。
(グラタン)
〈材料〉
・冷凍ブロッコリー 適量
・ジャガイモ 1個
・ベーコンハーフ 3枚
・牛乳 100ml
・とろけるチーズ 1枚
(調味料)
・オリーブオイル 大さじ1杯
・塩、胡椒 少々
・乾燥パセリ 少々
(作り方)
フライパンにオリーブオイル大さじ1杯入れジャガイモスライス、ベーコンを入れ炒め合わせます。炒めたらブロッコリーを入れ、牛乳100ml入れ沸かします。塩、胡椒を少々し混ぜ合わせます。グラタン用の皿に具材を入れチーズを乗せトースターで10分焼きます。焼けたら乾燥パセリをふりかけたら完成です。
(ガーリック炒め)
〈材料〉
・ブロッコリー 適量
・シーフードミックス 適量
・ニンニク 2欠け
・鷹の爪 適量
(調味料)
・オリーブオイル 大さじ1杯
・塩、胡椒 少々
(作り方)
フライパンにオリーブオイル大さじ1杯入れニンニクスライス、輪切り鷹の爪を入れ香りをつけます。香りがついたらシーフードミックスを入れ炒めます。炒めたらブロッコリーを入れ炒め合わせます。炒めたら塩、胡椒をし炒め合わせたら完成です。
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0:00 ブロッコリーマヨ味噌ピーナツ和えの作 り方
1:16 ブロッコリーマヨネーズ炒めの作り方
2:01 ブロッコリー入りグラタンの作り方
3:23 ブロッコリーとシーフードミックスの ガーリック炒め
4:10 完成品紹介
4:21 エンディング
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