調味料２つで激ウマ！お酒がめちゃ進む定番のおつまみレシピ『具沢山おつまみ冷奴』の作り方

調味料２つで激ウマ！お酒がめちゃ進む定番のおつまみレシピ『具沢山おつまみ冷奴』の作り方

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▽〝具沢山おつまみ冷奴〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/05/19/205851

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【具沢山おつまみ冷奴】
今日は、暑くなってきたら毎日でも食べたい『具沢山おつまみ冷奴』を作りました！
冷奴はいろいろなバリエーションで食べますが、一番好きな定番がめんつゆとごま油！そしてトッピングを盛り盛りするのが最高！
これがあれば、お酒がたくさん美味しく飲めます。もちろんおかずとしてもオススメです。
既に作っている方もいらっしゃると思いますが、ぜひお試しいただけると嬉しいです！！

〈材料〉(1人分)
絹豆腐 150g
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
【トッピング】
ねぎ、大葉、白胡麻、揚げ玉、刻みのり

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【Cold tofu】
Today, I made a “cold tofu” that I want to eat every day when it gets hot!
Hiyayakko is eaten in various variations, but my favorite staples are mentsuyu and sesame oil! And it’s best to add toppings!
With this, you can drink a lot of sake deliciously. Of course, I would like to recommend it as a side dish.
I’m sure some of you have already made it, but I hope you’ll give it a try.

〈INGREDIENT〉(For1)
Silk tofu 150g
Mentsuyu (4 times concentrated) 1 and 1/2 teaspoon
1 teaspoon sesame oil
【topping】
Green onions, perilla, white sesame seeds, fried balls, chopped paste

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効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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