濃厚牡蠣エキスたっぷり！本格牡蠣のクリームパスタ【大阪 天王寺・牡蠣 やまと】
今回、レシピを教えてくれたのは大阪 天王寺にある牡蠣やまとさんです。
牡蠣やまとさんは、毎日新鮮な牡蠣を仕入れている牡蠣専門店です。
プリップリの美味しい牡蠣料理を食べにきてくださいね！
0:00オープニング
0:37材料紹介&調理開始
2:38完成
3:14お店について
牡蠣やまとさんのお店情報はこちら
→http://www.yamato-foodconsulting.co.jp/oyster/
天王寺駅 徒歩5分
牡蠣やまとさんの牡蠣ステーキレシピはこちら↓
牡蠣専門店が教える至高のおつまみ バター醤油牡蠣ステーキ【大阪・天王寺 牡蠣やまと】 https://youtu.be/lp31pOBeHy8
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牡蠣のクリームパスタの材料（1人前）
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・フィットチーネ 80g（お店では生麺を使用。一般的な乾麺でも代用OKですが、フィットチーネがオススメです）
・牡蠣 4個
・ベーコン 20g
・あさり 4個
・アスパラ 1本
・エリンギ 25g
・バター 5g
・オリーブオイル適量
・白ワイン 10g
・牛乳 150cc
・生クリーム 150cc
・フォンドヴォー（子牛のだし汁でスーパーにも売っています）
・コンソメ 2g
・パルメザンチーズ 8g
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・パセリ 適量
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