【冷凍作り置き】混ぜてレンジでチンするだけ!朝食やおやつに便利なストックレシピ【きな粉蒸しパン】

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🎥関連動画
【もちもちブリトー】簡単ストックレシピ https://youtu.be/dWpZGbKa98g?si=7SFwiZEUzld3hS7w

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🍳今回のレシピ🍳
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【材量】3食分
▪️豆腐Ver.
絹豆腐 150g
きな粉 50g
砂糖 40g
卵 1個
水 20mL
ベーキングパウダー 8g
※お水の代わりに、牛乳や豆乳を入れても美味しいです。

▪️米粉Ver.
米粉or小麦粉 80g
きな粉 20g
砂糖 40g
卵 1個
豆乳or牛乳 100mL
油 大さじ1
ベーキングパウダー 4g

【栄養成分】1食分
▪️豆腐Ver.
エネルギー 188kcal
たんぱく質 11.0g
脂質    7.9g
炭水化物  19.8g
食塩    0.5g
食物繊維  3.5g
カルシウム 141.7mg
鉄     2.2mg

▪️米粉Ver.
エネルギー 314kcal
たんぱく質 7.5g
脂質    14.1g
炭水化物  38.6g
食塩    0.5g
食物繊維  1.7g
カルシウム 91.8mg
鉄     1.2mg

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⏰️タイムスタンプ⏰️

0:00 はじめに
0:36 材料(豆腐Ver.)
0:45 材料(米粉Ver.)
0:57 材料紹介(豆腐Ver.)
2:26 生地(豆腐Ver.)
5:24 加熱(豆腐Ver.)
7:21 材料紹介(米粉Ver.)
7:41 生地(米粉Ver.)
8:48 加熱(米粉Ver.)
9:57 保存・解凍
10:27 実食

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)

なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい!
そんな同志はぜひチャンネル登録をお願いします🔔

Instagram https://www.instagram.com/sugimeal
X(Twitter) https://twitter.com/sugimeal

33件のコメント

  1. 美味しそう・・
    一食分ってカットした1つかぁ、、と思ったら意外と大きいw

    そうだったお菓子と言えば計量が必要だった😅
    普段菓子作りしないし計り買うのも、ん~

  2. 豆腐バージョンの材料が揃っていたのでさっそく作りました。美味しい!
    素敵なレシピありがとうございます

  3. 最近、週末のおやつで蒸しパンを作ることにはまっていたのでタイムリーな内容でした。
    ありがとうございました。

  4. 美味しそうです!
    ちなみに、クッキングシートってアルミホイルで代用できますか?普段お菓子作らないので…

  5. さっき作ってみたら全然豆腐感なくてびっくりしました!
    美味しかったです😊ありがとうございます

  6. ホットケーキミックスで早速作ってみました!
    しっとり美味しくできて大満足です!
    甘いものが食べたくなった時にちょうど良いですね✨

  7. 残業のとき小腹が空いてついついお菓子をつまんでいたのでなんとかせねばと思っていました!
    春から残業時間が延びそうなので、作って会社の冷凍庫に忍ばせようと思います!
    ありがとうございます😊

  8. 私もグラニュー糖を袋から直接入れたらバサッって入っちゃったことあって、それからはちゃんとスプーンで入れてます(笑)
    お菓子作ったら砂糖の量にびっくりするし、自分で作った料理の味の薄さにびっくりします。

  9. 分かりやすい説明、砂糖の量と油がと思いましたが、市販の菓子の内容を考えれば納得です👍

  10. 米粉の方が美味しそうです。
    他にも米粉で作れるお菓子があれば知りたいです。

  11. 豆腐バージョンめっちゃ美味しかったー!でも砂糖の量がもう少し少なくていいなと思いました

  12. 豆乳ときなこは大好きで常備してるのですが、それでおやつを作れるなんて嬉しいです!
    お菓子やおやつはやったことがないけどレンチンでできるならチャレンジしないわけにはいきませんね😳豆乳きなこ好きとしては見逃せない!きなこ色エプロン欲しくなりました😍
    無印のスプーンも要チェックですね✨👀

  13. 豆腐で作ってみました!豆腐の味もせず、ふわふわで美味しかったです!砂糖減らして犬のおやつにもしようと思います!

  14. 最近ちゃんとご飯を食べててもすぐにお腹が空いちゃうので、豆腐バージョン作っておやつにしようと思います!素敵なレシピありがとうございます🙏☺

  15. 会社のおやつに持って行きます!
    リクエストなんですけど家におからパウダーが大量にあるのでおからパウダーを使った蒸しケーキやお菓子が作れるのか知りたいです

  16. あえてお砂糖控えめにして、干しぶどうやクランベリーなどのドライフルーツいれるのオススメです✨

  17. 説明がわかりやすく、早速作ってみました!
    美味しくできました!他の投稿もこれから見てチャレンジしてみます!

  18. 体調崩して先月から時短復帰したのですが、残業もしないので収入がガクッと下がりかなりピンチだったのですが、おすぎさんの冷凍弁当に出会ってから、食費が削減できて冗談抜きで本当に救われました…!😭感謝でしかないです!!!きなこ蒸しパンも仕事中の休憩に食べてみたいので作ります!

    おやつレシピも増えると在宅勤務民には嬉しいので、また知れると嬉しいです💞

  19. 豆腐ver. 早速作ってみました!!
    大雑把でダマを作りやすい私は、ベーキングパウダーの手前までの工程を全てぶんぶんチョッパーでやりました。とっても楽に滑らかになったのでおすすめです!
    チョッパーの刃だけでは混ざりきらない場合は、時々スプーンでざっくり混ぜながらすると良さそうです

  20. さらにヘルシーにしたい場合、砂糖の代わりにパルスイートやオリゴ糖などのダイエット糖などを使うのはアリですか???
    その場合の分量なども知りたいところです。

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