ソースが決め手！絶品時短レシピ「ニンニクとアンチョビのパスタ」──『オステリア・ルッカ』オステリア・ルッカ｜チルごはん

#オステリア・ルッカのオーナーシェフ#桝谷周一郎が教える、お酒に合う４品。
３品目は白ワインと相性抜群、ニンニクとアンチョビのパスタの簡単レシピを紹介します。

今回は、ニンニクとアンチョビのソースがポイント！パスタを茹でている間に簡単出来るので、効率良く時短で作れます。
そして、このソースはパスタだけではなく、サラダのドレッシングとしても！

１品目のイカとアスパラのグリルや、２品目のアサリとマッシュルームの白ワイン蒸しの食材をいれるのも、おすすめです。

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