「麻辣ナポリタン」四川料理 剣閣 #shorts
名物の麻婆豆腐など伝統の四川料理に加え、新たな事へも挑戦し続ける塩野大輔シェフによる調理動画になります。
テイクアウト専門でご提供されている「麻辣ナポリタン」。テレビ東京「出没！アド街ック天国」でも取り上げられた逸品です！
麻辣感にオイスターソースのコクが加わり奥深い味わいとなっています。
普通のナポリタンに飽きてしまった方も、そうでない方も是非ご注文してみてください。
【麻辣醤】
大豆みそに花椒と唐辛子を効かせた濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。花椒の痺れる辛さとスパイシーな香りが唐辛子と融合し、本格四川の奥深い辛さを生み出します。
