三角コロッケ春巻きの作り方☆サクサクやみつき！一度食べたら止まらない♪おつまみ、お弁当のおかずにもピッタリ！-How to make Croquette Spring Rolls-【料理研究家ゆかり】

三角コロッケ春巻きの作り方☆サクサクやみつき！一度食べたら止まらない♪おつまみ、お弁当のおかずにもピッタリ！-How to make Croquette Spring Rolls-【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、三角コロッケ春巻きの作り方をご紹介します！皮がサクサクパリパリ！一度食べたら止まらない美味しさです♪お酒のおつまみ、お弁当のおかずにもピッタリ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make triangular croquette spring rolls! The skin is crispy! It’s so delicious that you won’t be able to stop eating it once♪ It’s perfect as an appetizer with alcohol or as a side dish for bento! It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】（20個分）
・じゃがいも 300g
・玉ねぎ 1/4個
・合い挽き肉 100g
・有塩バター 10g
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・春巻きの皮 7枚
・薄力粉 小さじ2
・水 小さじ2
・揚げ油 適量

【ingredients】
・300g Potato
・1/4 Onion
・100g minced meat
・10g Salted butter
・1/2 tbsp Soy sauce
・1/2 tbsp Sweet sake
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock　
・Salt and pepper
・７ Spring roll wrappers
・2 tsp Cake flour
・2 tsp Water
・frying oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎大葉入り三角春巻き
　https://youtu.be/XiSgn6embiw

◎大葉とささみのチーズ春巻き
　https://youtu.be/On-709ZO0rw

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