さっぱりヘルシー! ささみのしょうゆ梅肉和え | moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
  新玉ねぎ・・・1/2個
  鶏肉(ささみ)・・・2枚
  料理酒・・・小さじ1
  大葉・・・1枚
  A: 梅肉・・・小さじ2
  A: ごま油・・・大さじ1
  A: 出汁しょうゆ・・・大さじ1

【手順】
  (1) 新玉ねぎを薄切りにし、水にさらす。大葉は千切りにする。
  (2) ボウルにささみ、酒をいれてラップをし、レンジ600Wで6分加熱する。
  (3) 2をほぐす。
  (4) 3の粗熱が取れたら水気を切った1、Aを入れて混ぜ合わせる。
  (5) 器に盛り付け、大葉の千切りをのせる。

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