じゃがいもと竹輪の煮物の作り方♪普通だけどホッとするおふくろの味です。味しみしみでホクホクで最高に美味しい！作り置きにも良いですね。
素朴なおふくろの味じゃがいもと
竹輪の煮物を作ります。
何てことない普通の煮物ですが
じゃがいもがホクホクで少し濃い目の
お味付けがご飯に最高に合います。
この様な煮物は飽きずにホッとしますね。
切って煮るだけで簡単に出来ますので
是非作ってみて下さい。
材料
じゃがいも 320g（300gくらいでok）
人参 1本（130g）
ちくわ（煮物用）2本（100g）
★4本入りの短いちくわでもok
砂糖 大匙1.5
★砂糖はお好みで調節ok
みりん 大匙2
醬油 大匙2
ほんだし 小匙1/2
水 250mlくらい
◎お好みで小ネギの小口切り 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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#おふくろの味
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8件のコメント
皆様こんにちはshokenママです。今回は何てことないじゃがいもと竹輪の煮物を作りました。素朴で普通ですがホッとする煮物ですね。ホクホクで少し濃い目のお味付けがご飯に合います。作り置きにも良いですね。切って煮るだけで簡単ですので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
じゃがいもと竹輪を煮物にしたことはなかったです。美味しそうなので、煮物用の竹輪を買って作ってみます。
こんにちは😃
煮物用のちくわ 有るのですね😃 材料は 有るので
煮物用のちくわでは 無いけど😅 作ってみます😊
後1品 煮物良いですよね😊
有り難うございました😁
作ります。
腰を痛めてキッチンに
立つことが無理でした。
これなら無理なく作れそうです。
美味しそうな香り届きました。
こんばんは👸
お疲れ様です☕
夜分に失礼します
ほっこりする美味しいじゃがいもと竹輪の煮物を紹介して下さりありがとうございます🤗
明日も充実した笑顔あふれるhappyな土曜日でありますように🤗🍀🍀🍀
ほっこりおかず大好きです。明日作ってみます。
ジャガイモと竹輪の煮物 旨みが最高でしょうね。😋😋😋😋😋(^_^)V
作りました〜
おふくろの味！美味しかったです。