面倒な工程全部省いた、簡単すぎる米粉抹茶ケーキ。

詳しいレシピはこちら☟
________________

週末は大好きなパンを楽しみ、
おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️

産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『米粉抹茶パウンドケーキ』です!

・バターを練ったり…
・材料を常温に戻したり…
そんな時間のかかる工程は
全部なくしました🫶✨

「今日はゆっくり家で過ごそうかな〜」
なんていう休日にピッタリな
思い立ったらすぐ作れるケーキです🥰

ズッシリ甘いパウンドケーキも良いけど、
このケーキは軽い食感で甘みも最小限。
抹茶は海外でスーパーフードと呼ばれてるくらい
栄養価の高いパウダー。

栄養を摂りつつ、心も満たされる
休日のおやつにしてもらえたら嬉しいです😊✨

=====材料=======

パウンド型:18cm8cm,高さ6cm使用

・無塩バター 20g
・米油 20g
・砂糖 45g
・抹茶パウダー 5g
・卵 2個
・無調整豆乳(牛乳) 30g
・製菓用米粉 100g
・ベーキングパウダー 4g

今回使用した有機抹茶と米粉は
楽天ルームにのせています🥰
→https://room.rakuten.co.jp/room_4ce00c9ac6/items

==============

①耐熱ボウルにバターを入れレンジで溶かす(600w40~60秒ほど)
②パウンド型にクッキングシートをセットしておく
 この段階でオーブンを170度に予熱しておくとスムーズに焼けます!
③米油、砂糖、抹茶をボウルに入れホイッパーでしっかり混ぜる
③卵、豆乳、米粉を1つずつ順に入れ、その都度しっかり混ぜる
④予熱が完了したらベーキングパウダーを入れさっと混ぜる
⑤クッキングシートをセットした型に生地を流し入れる
⑥パウンド型を少し持ち上げ台に落としてから170度で30分加熱する
(加熱して10分後に生地中央に包丁で切り込みを入れると綺麗に膨らみます)

⭐️作り方のコツ⭐️
・ベーキングパウダーを入れたら混ぜすぎないこと、すぐ加熱することです!
・⑥の切り込みは包丁の刃先を細かく差し込むようにするとやりやすいです。

_____________
🍞栄養たっぷり朝ごパンを食べたい
🍪市販のおやつがやめられない
🏃‍♀️日々の小さな楽しみを作りたい

そんな方は是非フォローして
一緒に食習慣変えていきましょう🫶
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24件のコメント

  1. 詳しいレシピはこちら☟
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    産後、心も体も満たされるレシピで
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    本日は『米粉抹茶パウンドケーキ』です!

    ・バターを練ったり…
    ・材料を常温に戻したり…
    そんな時間のかかる工程は
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    「今日はゆっくり家で過ごそうかな〜」
    なんていう休日にピッタリな
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    ズッシリ甘いパウンドケーキも良いけど、
    このケーキは軽い食感で甘みも最小限。
    抹茶は海外でスーパーフードと呼ばれてるくらい
    栄養価の高いパウダー。

    栄養を摂りつつ、心も満たされる
    休日のおやつにしてもらえたら嬉しいです😊✨

    =====材料=======

    パウンド型:18cm8cm,高さ6cm使用

    ・無塩バター 20g
    ・米油 20g
    ・砂糖 45g
    ・抹茶パウダー 5g
    ・卵 2個
    ・無調整豆乳(牛乳) 30g
    ・製菓用米粉 100g
    ・ベーキングパウダー 4g

    今回使用した有機抹茶と米粉は
    楽天ルームにのせています🥰
    https://room.rakuten.co.jp/room_4ce00c9ac6/items

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    ①耐熱ボウルにバターを入れレンジで溶かす(600w40~60秒ほど)
    ②パウンド型にクッキングシートをセットしておく
     この段階でオーブンを170度に予熱しておくとスムーズに焼けます!
    ③米油、砂糖、抹茶をボウルに入れホイッパーでしっかり混ぜる
    ③卵、豆乳、米粉を1つずつ順に入れ、その都度しっかり混ぜる
    ④予熱が完了したらベーキングパウダーを入れさっと混ぜる
    ⑤クッキングシートをセットした型に生地を流し入れる
    ⑥パウンド型を少し持ち上げ台に落としてから170度で30分加熱する
    (加熱して10分後に生地中央に包丁で切り込みを入れると綺麗に膨らみます)

    ⭐️作り方のコツ⭐️
    ・ベーキングパウダーを入れたら混ぜすぎないこと、すぐ加熱することです!
    ・⑥の切り込みは包丁の刃先を細かく差し込むようにするとやりやすいです。

    _____________
    🍞栄養たっぷり朝ごパンを食べたい
    🍪市販のおやつがやめられない
    🏃‍♀️日々の小さな楽しみを作りたい

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    一緒に食習慣変えていきましょう🫶
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  2. 投稿ありがとうございます!!
    マグカップ朝ごパンにお世話になってる者です(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
    5回は作らせていただいてます!!
    こちらも美味しそう…🤤
    作って見ます!

  3. きつい過敏性腸症候群で小麦粉等を控えなくてはならないので、レシピ本当に助かっています!豆乳が身体に合わないためオーツミルクに変更して作らせてもらっています。毎日の朝ごはんが楽しくなりました。

  4. 美味しそうです🤤関係ないかもなんですけどお子さん給食などでパンが出たときはどうしますか?

  5. 美味しいくて簡単、早速作ります。ただ甘さ控えめだとお菓子を食べた気分がしないので、砂糖控えめじゃない分量を知りたいです♪

  6. 大雑把で不器用な自分でも作れました!
    牛乳が5g多くなってしまったけど生にもならずふわふわで美味しいです!

  7. 調理中の、まぜまぜする時のちょっとした音や、型にクッキングシートひく音までも、美味しいパンのできる序曲みたいに聴こえます😊

  8. このレシピで今日作ってみました。
    私も子供が小さい時よくケーキを作ってました。久々で、うまく行くかな?と思いながら…。

    なんとかできました!
    小麦粉をゆるく絶っているので、米粉でも、こんなに美味しくパウンドケーキできるのって素晴らしい👍

    本の出版、おめでとうございます㊗️

    応援しています📣

  9. 米粉使ったけど、こんなに膨らまずカチカチに固まるんだけど…。

    オーブン無いレシピないかな〜

  10. 動画が流れてきて5分後には作り始めてました(笑)本当に簡単に出来て、小麦粉よりパサパサするかなと思いきやしっとりふわふわで美味しかったです!特に焼き立ては外がサクサクで最高でした!いつもレシピありがとうございます❣️

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